Tápláló és egészséges sütőtökös hummusz – A vidám színű kence jól mutat

Ha szereted a hummuszt, akkor érdemes a klasszikus mellett az ízesített fajtákat is kipróbálni. A hagyományoshoz itt találsz receptet. A hummusz nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is, optimális arányban tartalmaz fehérjét és jó szénhidrátot, és energiával is feltölt. A hummusz, bár viszonylag magas a kalóriatartalma, bővelkedik növényi fehérjében és rostokban, így segíti az emésztésed, és a vércukorszintet sem dobja meg. 

Bár az alapváltozat is megunhatatlan, nyugodtan ízesítsd, a különböző zöldségek nemcsak a színét dobják fel, hanem még egészségesebbé teszik. Nagyon jól áll neki a cékla és az avokádó is. Ez a változat igazi téli ízvilágú, sütőtökkel készül. Az a legegyszerűbb, ha megmaradt tökből készíted, és akkor tényleg minimális munkád lesz vele.