Darált hússal töltött hagyma sok sajttal a tetején: fenséges vacsora
Ez az édeskésre sült, töltött hagyma kényezteti az ízlelőbimbókat, elkészíteni pedig nem nagy kihívás.
Tárkonyos hagymaleves alig valamiből: felmelegít a téli napokon
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mamaféle mézes krémes grízes töltelékkel: minél tovább áll, annál finomabb
Így készül a tökéletes karácsonyi halászlé - Tippek és a legjobb receptek egy csokorba gyűjtve
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Vörös lencsés bolognai veganuárra: sütőtök is kerül bele
Mamaféle ellenállhatatlan túrós pite: jó sok töltelékkel készül
Könnyed, ropogós coleslaw saláta almával: olaszos öntet kerül rá
Aranyló húsleves csirkeszárnyból: átmelegíti a testet és a lelket
9 étel, ami segíti a fogyást: ezekkel indítsd az új évet
A hagymaleves szerény, melengető étek, a hideg napokon különösen jólesik. A leves mellé érdemes sajtos pirítóst kínálni, így egyszerűen varázslatos!
A cikk létrejöttét a PENNY támogatta.
A hagymaleves a francia konyha büszkesége, minimalista, pénztárcabarát fogás, mégis különleges. Az ételt csinos kis tálakban kínálják, a tetejére gyakran sajt is kerül, vagy pirítós kenyér, de mindenféle plusz nélkül is kanalazható.
A leves tárkonnyal és fehérborecettel ízesítve készül. A receptben alaplével felöntve ajánljuk, de vizet is használhatsz helyette, amelyhez érdemes házi ételízesítőt is keverni, úgy sokkal ízletesebb lesz.
Kezdd nyereménnyel az új évet, hogy több maradjon a pénztárcádban!
Ha 2025. január 2. és 15. között a reklámújságban megjelölt terméket választod vagy 5000 forint felett vásárolsz a PENNY üzleteiben, vásárlásod mellé most kaparós sorsjegyet kapsz ajándékba. Most mindenki nyer, minden sorsjegy garantált nyereményt tartalmaz! Ajándék termékek, kedvezményre jogosító kuponok, 10.000 Ft és 100.000 Ft értékű nyereménykártyák várnak az üzletekben!
Promóció
Tárkonyos hagymaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 evőkanál Sissy teavaj
- 1 evőkanál Penny kristálycukor
- 60 dkg vöröshagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint Penny őrölt fekete bors
- 1 teáskanál Penny morzsolt tárkony
- 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 3 evőkanál fehérborecet
- 1 l alaplé
Elkészítés:
Egy magas falú edényben olvasszuk fel a vajat, majd keverjük hozzá a cukrot. Pár percig karamellizáljuk, míg el nem kezd barnulni a vajjal.
Ezután a megtisztított, félbevágott, majd vékony szeletekre vágott hagymát dobjuk rá, és lassú tűzön pároljuk, míg összeesik és karamellás színt nem kap.
Ezután adjuk hozzá a sót, borsot, tárkonyt, fokhagymát és a fehérborecetet. Ahogy elkevertük, utána öntsük rá az alaplevet, és főzzük forrásig.
A leves mellé sima vagy sajtos pirítóst is lehet kínálni.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
