Puha cukkinis palacsinta egyszerűen: alig valamiből készül
A csodás cukkinis palacsinta pufira és vékonyra is süthető, érdemes saját ízlésre szabni a puha tésztát.
Tavaszi cukkinitekercs ropogós bundában: nyúlós sajt olvad bele
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Túrórudi-kocka házilag: gyermekkori kedvenc új köntösben
Spenótos-fetás frittata: gyors, fehérjedús reggeliötlet
Pillekönnyű skót palacsinta: 20 perces, édes reggelit mutatunk
Kukoricás tészta sajttal és szalonnával: krémes, gyors receptet mutatunk
Felismered a gyümölcsöt a virága alapján? Képes kvízünkben tesztelheted!
Most egy különleges, de egyszerű receptet mutatunk, amely remek választás baráti összejövetelekre vagy egy gyors vacsorához: a cukkininyársat sütőben is könnyen elkészítheted.
Ahogy a tavasz beköszönt, a konyhánkban is megjelennek a friss zöldségek és gyümölcsök, amelyek tökéletes alapanyagok a könnyű, ízletes ételek elkészítéséhez. A cukkininyárs igazi titka a töltelékben rejlik, amelyben a sonka és a nyúlós sajt dominál. Az alapanyagokkal bátran kísérletezhetsz is: használhatsz füstölt sonkát a különlegesebb végeredményért.
A kész cukkininyársakat tálalhatjuk önállóan, vagy kísérhetjük friss salátával, joghurtos öntettel vagy akár egy könnyű mártással is. Ez a fogás nemcsak ízletes, hanem látványos is, így biztosan lenyűgözi majd a vendégeidet.
Tavaszi cukkinitekercs
Hozzávalók 8 darabhoz
- 2 db cukkini
- 100 g csirkemellsonka
- 125 g trappista sajt
- 2 db tojás
- 0.5 tk. só
- 100 g zsemlemorzsa
Elkészítés:
A cukkinit mossuk meg, és hosszában szeleteljük fel vékony szeletekre.
Helyezzük egy vágódeszkára a szeleteket, majd egyesével töltsük meg őket sonkával és sajttal. Ezután tekerjük fel mindet egyesével, és szúrjuk fel egy fanyársra. A pálca hosszától függően 2-3 tekercs is ráfér egyre.
A tojásokat verjük fel a sóval, majd forgassuk meg benne a cukkinitekercseket, és utána a panírmorzsába is hempergessük bele.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és légkeveréses fokozaton, 20 perc alatt süssük benne aranybarnára a cukkinitekercseket.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
