5 hozzávaló kell a tökéletes házi tortillalaphoz: a sütés 2 perc alatt megvan
A jó taco vagy burrito elképzelhetetlen finom tortillalap nélkül, amit érdemes házilag készíteni, hogy tényleg tökéletes legyen.
Isteni tojásos pite tortillalapból: cottage cheese teszi krémessé
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sűrű fügelekvár mézzel és citrommal: tartósítószer nélkül, házilag
Házi kimchi: így készíts autentikus koreai fermentált káposztát
Légies piskótatekercs lágy citromkrémmel: tökéletes nyári desszert
Sok sajttal és csirkével töltött cukkini: a nyár egyik legjobb receptje
A legjobb júliusi receptek: a hónap kedvencei egy helyen
A franciák sós pitéje, avagy a quiche, reggelinek is megállja a helyét, főleg akkor, ha a házi gyúrt tésztát tortillalapra cseréled.
Ha szereted a quiche-t, de nincs kedved tésztát gyúrni és sok időt tölteni a konyhában, akkor ezt a tortillából készült változatot neked találták ki.
A ropogósra sült tortilla tökéletes alapot ad a krémes cottage cheese-nek és tojással készült tölteléknek, amit a friss paradicsom és a bébispenót tesz még ízletesebbé.
Ez az étel ideális választás reggelire, egy könnyű ebédre vagy vacsorára, de akár másnapra is elcsomagolhatod magaddal. Az elkészítése alig 25 percet vesz igénybe, és szabadon variálhatod más zöldségekkel, sajttal, sonkával.
Tojásos pite tortillalapból
Hozzávalók 2 személyre
- 1 db tortillalap
- 50 g koktélparadicsom
- 30 g bébispenót
- 2 db tojás
- 2 ek. cottage cheese
- 0.5 tk. bors
- 0.5 tk. só
Elkészítés:
A zöldségeket, vagyis a koktélparadicsomot és a bébispenótleveleket mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra.
Egy kisebb, kör alakú kerámiatálat vagy tortaformát béleljünk ki a tortillalappal úgy, hogy a peremére is jusson, legyen széle. Vigyázzunk rá, hogy óvatos mozdulatokkal helyezzük a formába, nehogy elszakadjon.
Öntsük a tortillalapra a tojásokat, a cottage cheese-t, fűszerezzük sóval és borssal, ezután keverjük egyneműre. Szórjuk bele a felvágott zöldségeket is.
Végezetül süssük 180 fokon, légkeverésen 15-20 percig, ameddig a tojás megsül és a tortillalap ropogós lesz.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
