Ropogósra sült édesburgonyás tócsni: köret és önálló fogás is lehet
Az édesburgonyás tócsni kívül aranybarnára sül, belül puha és szaftos marad. Mártogatóssal különösen finom.
A sütőben sült édesburgonya titka: kívül aranybarna, belül krémes
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére
Laktató, színes nizzai saláta tojással: egészséges, könnyű vacsora
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Ellenállhatatlan epres morzsasüti: zabpehely roppan a tetején
Medvehagymás-sajtos tészta: gyors tavaszi vacsora kezdőknek
Ez a sütőben sült édesburgonya szinte magától készül el: kevés alapanyag, minimális munka, és már kész is a laktató vacsora.
Az édesburgonya az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: sütve, főve, pürésítve vagy hasábokra vágva is remekül működik.
A sütőben sült változat különösen hálás, mert kevés előkészületet igényel, és aranybarnára pirul, kívül enyhén ropogós, belül pedig krémesen puha marad. Egyszerű, mégis garantáltan szerethető fogás sül ki belőle.
Tipp
Petrezselyem helyett vágott kaprot vagy más zöldfűszert is szórhatunk a tetejére.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Sütőben sült édesburgonya
Hozzávalók 4 személyre
Az alaphoz:
- 4 db édesburgonya
- olívaolaj
- só
A feltéthez:
- krémsajt vagy tejföl ízlés szerint
- 1 fej lila hagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A batátát alaposan mossuk meg, majd hosszában vágjuk félbe, és helyezzük tepsire.
A félbevágott édesburgonyák mindkét felét enyhén kenjük meg olajjal és szórjuk meg sóval.
Az édesburgonyákat fektessük úgy a tepsire, hogy a vágott felük lefelé nézzen, majd így toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 25-30 percre.
A megsült burgonyákat ízlés szerint kenjük meg tejföllel vagy krémsajttal, a tetejükre helyezzünk vékonyra felszeletelt lila hagymát, és finomra vágott petrezselyemmel is szórjuk meg.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
