Spárgás-csicseriborsós édesburgonya: a szezon legjobb töltött batátája
Ha valami különlegesre vágysz, akkor ez a töltött, tavaszi édesburgonya csicseriborsóval és spárgával igazi telitalálat lesz.
Fűszeres édesburgonya-krémleves: tápláló fogás tejmentesen
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Omlós, mézes-mustáros grillezett csirkemell: ez a tökéletes pác titka
Mamaféle túrós, sajtos pogácsa: napokig omlós marad a tészta
Szőlős kevert süti egyszerűen: tejföltől lesz puha a tészta
Rakott édesburgonya darált húsos raguval: tartalmas, szaftos ebédötlet
Mi készüljön a maradék görögdinnyéből? 7 szuper ötlet, hogy semmi ne vesszen kárba
Télen nincs jobb választás egy krémes, fűszeres, forró krémlevesnél, ráadásul mentesen.
A batáta egy sokoldalúan elkészíthető alapanyag, ráadásul a benne található béta-karotin gyulladáscsökkentő hatású, gazdag kolinforrás, ezáltal segíti az alvást, csökkenti a memóriazavar kialakulásának kockázatát, és segíti az izommozgást. Érdemes tehát beépíteni az étkezésünkbe.
Az édesburgonyát bátran használhatod a hagyományos krumpli helyett. Sülve, grillezve, pürésítve és levesként is megállja a helyét. Ha krémleves készül belőle, akkor gyömbérrel, kurkumával és fokhagymával ízesítve az igazi, így egy igazi immunerősítőt kapunk, amely segít az influenzaszezonban.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fűszeres édesburgonya-krémleves
Hozzávalók 4 adaghoz
- 3 db édesburgonya
- 1 db sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 cm friss gyömbér
- 0.5 tk. fehér bors
- 0.5 tk. kurkuma
- 700 ml alaplé
- 200 ml kókuszkrém
- ízlés szerint só
Elkészítés:
Az édesburgonyát és a répát hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Öntsük fel alaplével, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a lereszelt gyömbért. Fűszerezzük sóval, borssal és kurkumával.
Ha megpuhultak a zöldségek, adjuk hozzá a kókuszkrémet, és botmixerrel pépesítsük.
Készítsünk hozzá házi krutont vagy magvas krékert.
Ez is érdekelhet
Képek: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
