Puha, gyors diós kevert süti: utolsó pillanatos vendégváró is lehet

Botos Claudia
2025. december 11.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Krémes, laktató csicseriborsós tészta: tökéletes gyors ebéd

Egyszerű, olcsó és fehérjedús babsaláta: ha nincs időd főzni

Krémes szószban sült cukkini: ropogós zsemlemorzsa borítja

Ilyen gyorsan még sosem készült túrós batyu: hétköznapi kényeztetés

Csirkés-zöldséges kínai pirított tészta: 30 perces, egyserpenyős ebéd

Puha és isteni ez a téli fűszerekkel készült diós kevert süti, amelyet gond nélkül összedobhatsz.

Darált dió és mézeskalácsfűszer-keverék teszik varázslatossá ezt az ünnepi karácsonyi sütit, amelynek elkészítésével nem lesz sok gondod.

Így is lehet

Dió helyett mandulával vagy mogyoróval is elkészítheted a finomságot.
Ha szeretnéd, a massza tetejét megszórhatod durvára vágott dióval, mogyoróval vagy mandulával, így még izgalmasabb a sütemény.
Egy evőkanálnyi méz is mehet a tésztába, így még szaftosabb textúrában élvezhető.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Ünnepi diós kevert süti

Hozzávalók 24 x 39 cm-es formához cm átmérőjű formához

8 darab tojás
10 dkg puha vaj
4 evőkanál cukor
10 dkg liszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
1 teáskanál mézeskalácsfűszer-keverék
10 dkg darált dió
vaj a tepsi kikenéséhez opcionális

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk szét.

A puha vajat a cukorral együtt keverjük habosra. Ezután a tojássárgáját egyenként keverjük hozzá.

A lisztet fogassuk egybe a sóval, sütőporral, mézeskalácsfűszer-keverékkel és a darált dióval. Ezután adjuk a tojássárgás keverékhez.

A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd kisebb részletekben adagolva forgassuk a diós keverékhez.

A tepsit kenjük ki vajjal vagy béleljük ki sütőpapírral, utána simítsuk bele a masszát.

A sütit toljuk 170 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük. (A sütési idő sütőfüggő, elég lehet 30 perc, de akár 45-50 perc is, ezért fél szemünk legyen a sütőn!)

Ez is érdekelhet