Az eredeti bajor karácsonyi stollen receptje: marcipánnal gyúrva lesz a legfinomabb
Németországban nincs ünnep bajor karácsonyi stollen nélkül. Most egy viszonylag egyszerűen összeállítható, marcipános receptet mutatunk.
A legfinomabb gyümölcskenyér: az ünnepi asztalon is megállja a helyét
75
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a kevert tésztás ünnepi gyümölcskenyér sokkal egyszerűbben készül, mint a stollen, így időszűkében is tökéletes desszert lehet.
Ez az ünnepi gyümölcskenyér egy egyszerűen elkészíthető kevert tésztás sütemény, amelybe magvak, aszalt gyümölcsök és étcsokoládé kerül. Nemcsak finom, de rostban is gazdag, így a klasszikus karácsonyi sütemények között még egészségesnek is számít.
Tökéletes választás arra az esetre, ha nem érzed magad elég bátornak egy bonyolultabb kelt tésztás stollen elkészítéséhez, de szeretnéd ahhoz valami nagyon hasonlóval meglepni a családot vagy a vendégeket.
Ünnepi gyümölcskenyér
Hozzávalók 23 x 13 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 200 g dió, mandula, pisztácia vegyesen
- 300 g aszalt gyümölcs (mazsola, áfonya, barack, datolya, füge)
- 250 g finomliszt
- 0.5 tk. só
- 3 ek. cukor
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. fahéj
- 1 tk. szerecsendió
- 0.5 közepes biocitrom reszelt héja
- 200 ml szója- vagy más növényi ital
- 75 ml olaj
- 1 tk. vaníliakivonat
- 100 g étcsoki durvára darabolva
Elkészítés:
A magvakat és az aszalt gyümölcsöket daraboljuk nagyobb darabokra, és tegyük félre.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a citromhéjat. Keverjük hozzá a szójaitalt, majd mehet bele az olaj és a vaníliakivonat, végül pedig az étcsoki, a magvak és az aszalt gyümölcsök is.
Kanalazzuk a tésztát sütőpapírral kibélelt hosszúkás sütőformába, simítsuk el a tetejét, tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük aranybarnára.
Teljes kihűlés után szeleteljük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
