Az eredeti bajor karácsonyi stollen receptje: marcipánnal gyúrva lesz a legfinomabb
Németországban nincs ünnep bajor karácsonyi stollen nélkül. Most egy viszonylag egyszerűen összeállítható, marcipános receptet mutatunk.
A legfinomabb gyümölcskenyér: az ünnepi asztalon is megállja a helyét
78
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Pikáns répasaláta ricottával és tökmaggal: alakbarát vacsora percek alatt
Görög csirkenyárs házilag: így lesz fűszeres és omlós a hús
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Ez a kevert tésztás ünnepi gyümölcskenyér sokkal egyszerűbben készül, mint a stollen, így időszűkében is tökéletes desszert lehet.
Ez az ünnepi gyümölcskenyér egy egyszerűen elkészíthető kevert tésztás sütemény, amelybe magvak, aszalt gyümölcsök és étcsokoládé kerül. Nemcsak finom, de rostban is gazdag, így a klasszikus karácsonyi sütemények között még egészségesnek is számít.
Tökéletes választás arra az esetre, ha nem érzed magad elég bátornak egy bonyolultabb kelt tésztás stollen elkészítéséhez, de szeretnéd ahhoz valami nagyon hasonlóval meglepni a családot vagy a vendégeket.
Ünnepi gyümölcskenyér
Hozzávalók 23 x 13 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 200 g dió, mandula, pisztácia vegyesen
- 300 g aszalt gyümölcs (mazsola, áfonya, barack, datolya, füge)
- 250 g finomliszt
- 0.5 tk. só
- 3 ek. cukor
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. fahéj
- 1 tk. szerecsendió
- 0.5 közepes biocitrom reszelt héja
- 200 ml szója- vagy más növényi ital
- 75 ml olaj
- 1 tk. vaníliakivonat
- 100 g étcsoki durvára darabolva
Elkészítés:
A magvakat és az aszalt gyümölcsöket daraboljuk nagyobb darabokra, és tegyük félre.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a citromhéjat. Keverjük hozzá a szójaitalt, majd mehet bele az olaj és a vaníliakivonat, végül pedig az étcsoki, a magvak és az aszalt gyümölcsök is.
Kanalazzuk a tésztát sütőpapírral kibélelt hosszúkás sütőformába, simítsuk el a tetejét, tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe, és 45-50 perc alatt süssük aranybarnára.
Teljes kihűlés után szeleteljük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
