Álompuha csokis-banános muffin: ez másnapra sem szárad ki
A csokis-banános muffin összeállítása nem igényel különösebb gyakorlatot, egy villa, egy keverőtál és néhány otthon is fellelhető alapanyag bőven elég hozzá.
Puha, illatos banánkenyér: csak pár perc munka van vele
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Isteni spenótos-cukkinis táska: foszlós péksüti nem csak reggelire
Házi, vaníliás eperlekvár: krémes, édes, ellenállhatatlan
Ezt árulja el a csirkehús színe: ezekre figyelj vásárláskor
Tárkonyos csirkeleves sajtgombóccal: laktató hazai kedvenc
Mennyei barackos cobbler mandulaliszttel: egyszerű recept kevés cukorral
Ha a banán már túl érett a reggelidhez, de még nem dobnád ki, akkor készíts egy mennyei banánkenyeret csokival és dióval felturbózva.
A banán nemcsak finom, hanem nagyon praktikus összetevő is a sütikben, kiváló kevert tésztákba, muffinokba, palacsintába. A banánkenyeret is gyorsan összedobhatod. Az egyszerű süti Amerikából hódította meg a világot: a túlérett, barnuló banánokat nem akarták kidobni, így néhány egyszerű hozzávalóval összekeverve édes kenyeret készítettek belőle.
A banán pépes állaga miatt a tészta hosszú ideig puha, omlós lesz, és nem szárad ki olyan könnyen.
Ne feledd, minél érettebb a banán, annál illatosabb és édesebb lesz a sütemény. Ha szeretnéd, a tetejét szórd meg egy kevés barna cukorral a sütemény extra karamellás hatásáért.
A sütési idő a forma nagyságától, a tészta vastagságától függően változhat.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Puha banánkenyér
Hozzávalók 12 szelethez
- 20 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 3 db banán
- 2 db tojás
- 80 ml olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
- marék dió vagy csokidarabok
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra, és béleljünk ki egy kenyérformát sütőpapírral.
A banánokat villával törjünk pépesre egy tálban. Adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat és az olajat, majd keverjük simára.
Egy másik tálban dolgozzuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
A száraz hozzávalókat forgassuk a banános keverékhez, és gyorsan keverjük össze. Ha szeretnénk, szórjunk bele diót vagy csokidarabokat.
Öntsük a tésztát a formába, és süssük 45–50 percig. Ekkor tűpróbával ellenőrizzük, tehát szúrjunk a tésztába egy hegyes kést vagy tűt. Ha üresen húzzuk ki, elkészült. Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük fel.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
