Puha, illatos banánkenyér: csak pár perc munka van vele

Name: Puha banánkenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12 szelethez
Ingredients: 20 dkg liszt; 10 dkg cukor; 3 db banán; 2 db tojás; 80 ml olaj; 1 teáskanál sütőpor; 0.5 tk. szódabikarbóna; 1 teáskanál fahéj; 1 csipet só; marék dió vagy csokidarabok

Papp Cecília
2026. május 18.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Karalábés tócsni zöldfűszerekkel: kívül pirult és ropogós, belül puha

Puha, illatos banánkenyér: csak pár perc munka van vele

Mediterrán paradicsomos káposzta zöldfűszerekkel: hagyományos recept új köntösben

Mustáros pácban sült csirkemell: így marad szaftos a hús

Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk

Ha a banán már túl érett a reggelidhez, de még nem dobnád ki, akkor készíts egy mennyei banánkenyeret csokival és dióval felturbózva.

A banán nemcsak finom, hanem nagyon praktikus összetevő is a sütikben, kiváló kevert tésztákba, muffinokba, palacsintába. A banánkenyeret is gyorsan összedobhatod. Az egyszerű süti Amerikából hódította meg a világot: a túlérett, barnuló banánokat nem akarták kidobni, így néhány egyszerű hozzávalóval összekeverve édes kenyeret készítettek belőle.

A banán pépes állaga miatt a tészta hosszú ideig puha, omlós lesz, és nem szárad ki olyan könnyen.

Ne feledd, minél érettebb a banán, annál illatosabb és édesebb lesz a sütemény. Ha szeretnéd, a tetejét szórd meg egy kevés barna cukorral a sütemény extra karamellás hatásáért.

A sütési idő a forma nagyságától, a tészta vastagságától függően változhat.

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció

Puha banánkenyér

Hozzávalók 12 szelethez

20 dkg liszt
10 dkg cukor
3 db banán
2 db tojás
80 ml olaj
1 teáskanál sütőpor
0.5 tk. szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
marék dió vagy csokidarabok

Elkészítési idő: 50 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra, és béleljünk ki egy kenyérformát sütőpapírral.

A banánokat villával törjünk pépesre egy tálban. Adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat és az olajat, majd keverjük simára.

Egy másik tálban dolgozzuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.

A száraz hozzávalókat forgassuk a banános keverékhez, és gyorsan keverjük össze. Ha szeretnénk, szórjunk bele diót vagy csokidarabokat.

Öntsük a tésztát a formába, és süssük 45–50 percig. Ekkor tűpróbával ellenőrizzük, tehát szúrjunk a tésztába egy hegyes kést vagy tűt. Ha üresen húzzuk ki, elkészült. Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük fel.

Ez is érdekelhet