Miből főznél?

Pihe-puha zebramuffin: joghurtos kevert tészta az alap

  • 2025. május 13.
2
Nyomtatás
Zebramuffin cov
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A mutatós muffin egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is könnyen elkészíthetik.

A kevert sütik színes palettáján a muffin a legkedveltebb, amit nagyon egyszerűen összedobhatsz. Többféle ízben kipróbálható, bátran előcsalogathatod a lelkedben megbújó művészt, és alkoss a finomságból bájos mini tortákat. Ha pedig nem vagy annyira ügyes kezű, de készítenél valami lélegzetelállítót, akkor a zebramuffin a neked való!

A látványos muffin nagyon egyszerűen készül: csak keverd ki a két masszát, majd felváltva adagold a muffintepsibe. Az elkészült muffint krémsajtos vagy vajas krémmel is megkoronázhatod.

Zebramuffin

Zebramuffin ct

Hozzávalók 12 darabhoz

Fehér muffin:

  • 1 darab tojás
  • 8 dkg cukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 darab vaníliarúd
  • 12 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 dl joghurt

Kakaós tészta:

  • 12 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 darab tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1 dl joghurt
Recept idők
  • Elkészítési idő: 25 perc
  • Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Először a fehér színű tésztát készítsük el: a tojást a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vaníliarúd kikapart magjait.

A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót és a sütőport. Ezután adjuk a tojásos masszához a joghurttal együtt.

A kakaós tésztához a lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral és a kakaóval.

A tojást keverjük fehéredésig a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztes keveréket és a joghurtot.

A muffintepsit béleljük ki papírral, majd a masszát felváltva adagoljuk a kibélelt muffinkosárba.

A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (20-30 perc).

Ez is érdekelhet

Fotók: Getty Images

Címkék:
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon