![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Így hámozd meg az egészséges pomelót pár egyszerű lépésben
![pomelocover](https://kep.index.hu/1/0/4766/47665/476652/47665276_3633946_6610d9ed0bf5e5dff68a03a0803bacbf_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A pomelo lényegében egy óriáscitrus, ízében azonban eltér a többi fajtától, édeskésebb a húsa. Viszont amennyire finom, annyira nehéz megpucolni, ehhez adunk alább egy kis segítséget.
Ha te is a pomelorajongók táborát erősíted, biztosan meggyűlt már a bajod az óriásgyümölcs pucolásával. Bár hasonlóan épül fel, mint a többi citrus, mégsem olyan egyszerű gerezdjeire szedni, a gyümölcshúst borító fehér hártya pedig rendkívül keserű, teljesen elrontja az ízélményt, ha rajta marad.
Egészségügyi előnyei
Mint minden citrus, a pomelo is gazdag C-vitaminban, szuper immunerősítő. Kálium- és kalcium-, illetve rosttartalma is kiemelkedő, előbbinek köszönhetően csökkenti a vérnyomást, az élelmi rostok pedig segítik az emésztést. Diéta alatt is fogyasztható, támogatja a fogyást, zsírégető tulajdonsággal rendelkezik, nagyon alacsony a kalóriatartalma, mégis teltségérzetet ad.
![pomelo](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4766/47665/476653/47665300_f5db6a727c75c385970b2aa3d2319b74_wm.jpg)
A pomelo antioxidánsokban gazdag gyümölcs, a C-vitamin mellett naringin, naringenin és likopin nevű vegyület található benne, utóbbi hatásos gyulladáscsökkentő. Az antioxidánsok segítenek megkötni a káros szabad gyököket, így segítenek csökkenteni a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.
Így pucold meg
A héja nagyon vastag, de puha, szivacsos, így sokáig tartja frissen, lédúsan a gyümölcsöt.
![pomelo2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4766/47665/476653/47665302_43fc76241c90db26f9c91995524efe06_wm.jpg)
Magát a héjat könnyen le lehet szedni: vágd le a gyümölcs tetejét a csúcsos végénél, majd a héjat vágd be hosszanti irányban pár helyen, utána már könnyedén lefejthető a gyümölcshúsról. A héjától megfosztott pomelóról egy éles kés segítségével vágd le kívülről a fehér hártya nagy részét, majd a gerezdek közé is vágj be két oldalról, onnan is szedd ki a kesernyés részt. Utána szedd gerezdjeire a pomelót, majd fejtsd le róluk a belső hártyát is.
Mutatunk egy videót is, hogy könnyebb dolgod legyen a pucolással:
Bár magában fogyasztva is isteni a pomelo, készülhet belőle saláta, de még turmix is. Értékes tulajdonságai miatt nyersen érdemes felhasználni.
Fotók: Getty Images