Pillekönnyű, szaftos kevert süti cseresznyével: a tésztájába tejföl is kerül
Ahogy érnek a gyümölcsök, az egyszerű kevert sütit is sokféleképpen készítheted el. Cseresznyés változatban is isteni finom.
Cseresznyés muffin vaníliás tésztával: gyors gyümölcsös desszert
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Green Goddess saláta zsenge borsóval: a legfrissítőbb nyári vitaminbomba
Puha, citromos-pisztáciás süti: a délutáni kávé mellé tökéletes
Ropogós puffancs, vagyis a mutyi: filléres fogás maradék panírból
Krémes kukoricás, tejszínes csirke: egyszerű egyserpenyős ebéd
Szaftos kolbászos rántotta: laktató reggeli vagy gyors vacsora
Válaszd ezt a receptet, és készítsd el az egyik legfinomabb gyümölcsös muffint: a puha vaníliás tésztába roppanós cseresznye sül.
Ezzel a muffinnal nagyon könnyű dolgod lesz, hiszen egyszerű kevert tészta az alapja, és egyetlen tálban összeállíthatod. A puha, vaníliás tésztát roppanós, lédús cseresznye egészíti ki, és együtt tökéletes összhangot alkotnak.
A desszert érdekessége, hogy nem tartalmaz tojást és tejtermékeket, így növényi étrendbe is beillesztheted. Ha pedig más gyümölccsel is kipróbálnád, akkor a cseresznyét cseréld meggyre, eperre vagy akár barackra.
Cseresznyés muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 g finomliszt
- 120 g barna cukor
- 2 tk. sütőpor
- 0.5 tk. só
- 200 ml szójaital vagy más növényi ital
- 120 ml napraforgóolaj
- 1 ek. friss citromlé
- 1 ek. vaníliakivonat
- 250 g cseresznye kimagozva, feldarabolva
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, a barna cukrot, a sütőport és a sót, majd adjuk hozzá a szójaitalt, az olajat, a citromlevet és a vaníliakivonatot.
Dolgozzuk össze a hozzávalókat (arra azonban figyeljünk, hogy a tésztát ne keverjük túl sokáig, különben lapos maradhat a muffin), majd óvatosan forgassuk bele a feldarabolt cseresznyét is. Béleljünk ki egy muffinformát muffinpapírral, és osszuk szét közöttük a tésztát.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 25-30 perc alatt süssük aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük.
Néhány percig hagyjuk a muffinokat a sütőformában hűlni, majd szedjük hűtőrácsra, és teljes kihűlés után fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
