Házi müzliszelet aszalt gyümölcsökkel: energiabomba délelőttre

Name: Gyümölcsös müzliszelet
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10 szelethez
Ingredients: 200 g nagy szemű zabpehely; 2 ek őrölt lenmag; 1 tk őrölt fahéj; 0.5 tk őrölt szerecsendió; 0.5 tk őrölt gyömbér; 0.5 tk só; 70 ml juharszirup; 300 ml kókusz- vagy más növényi ital; 60 g apróra vágott dió vagy mandula; 150 g aszalt fekete áfonya, vörös áfonya, cseresznye vagy vegyesen

Kapitány Beáta
2023. május 1.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Ez a gyors nasi garantáltan feltölt energiával, hiszen sok rostot és aszalt gyümölcsöket is tartalmaz. Ráadásul hozzáadott cukor nélkül készül!

Bár a legtöbb bolti müzliszelet eléggé finom és ízletes ahhoz, hogy időnként egy-egy bekerüljön a kosaramba, ám a felesleges adalékanyagok azért mindig bosszantanak egy kissé. Ezzel szemben ehhez a házi készítésű változathoz kizárólag egy kevés juharszirup szükséges, a többi hozzávaló pedig tele van értékes rostokkal, amelyek révén hosszan tartó energiát ad a szelet. Az alapja nagy szemű zabpehely (ehhez ragaszkodj, mert az apró szeművel nem lesz annyira jó az eredmény), amit magvak és aszalt gyümölcsök egészítenek ki.

Az elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe, hiszen az összeállítás után a munka nagyobb részét a sütő végzi. A megadott mennyiséghez egy kb. 22×12 cm-es sütőformára lesz szükséged.

Gyümölcsös müzliszelet

Hozzávalók 10 szelethez

200 g nagy szemű zabpehely
2 ek őrölt lenmag
1 tk őrölt fahéj
0.5 tk őrölt szerecsendió
0.5 tk őrölt gyömbér
0.5 tk só
70 ml juharszirup
300 ml kókusz- vagy más növényi ital
60 g apróra vágott dió vagy mandula
150 g aszalt fekete áfonya, vörös áfonya, cseresznye vagy vegyesen

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Keverjük a zabpehelyhez az összes száraz hozzávalót, majd öntsük hozzá a juharszirupot és a kókuszitalt is. Hagyjuk pihenni 5 percig, hogy a zab felszívja a folyadékokat, majd keverjük hozzá a magvakat és a gyümölcsöket is.

Borítsuk a keveréket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, egyengessük el a felszínét, majd 175 fokra előmelegített sütőben süssük 45-50 percig.

Vegyük ki a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni, majd vágjuk tetszőleges szeletekre.

Ez is érdekelhet