![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Tízperces chia puding áfonyával, sült banánnal és ropogós grillázzsal
![chia-afonya cover](https://kep.index.hu/1/0/3043/30439/304399/30439965_2337097_775113621d046f59c414216faa9d3e5b_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Egy egészséges, minimális kalóriatartalommal rendelkező desszert szuper ízekkel és állagokkal.
A chia puding varázslatos találmány. Ezek a fekete picike magok elképesztően sok folyadékot szívnak magukba, és kocsonyás, pudingos állagúvá változtatják a körülöttük lévő folyadékot már akár egy óra leforgása alatt.
A legtöbb chia puding azonban, ha egyszerűen csak folyadékot használunk hozzá, íztelen lesz. Kell bele valami, ami karaktert ad neki. Erre tökéletes megoldás az áfonya, amely nem csak ízesíti, de színezi is a pudingot. Ezzel az élmény még mindig nem lesz teljes, kell rá valami, ami a pudingos állagot ellenpontozza: ezért készítünk a tetejére egy ropogós grillázst mindenféle magokból, majd adunk neki egy löket természetes édességet a sült banán segítségével.
Más bogyós gyümölccsel is bátran elkészíthető, de a magok fajtái is bátran variálhatóak.
Áfonyás chia puding
![chia afonya kicsi](https://kep.index.hu/1/0/3043/30439/304399/30439975_09b4de4b34c7bf7fbd8ca9567de02728_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
A pudinghoz:
- 6 evőkanál chia mag
- 150 gramm áfonya
- 1 evőkanál méz
- 4 deciliter tej vagy növényi tej
A feltéthez:
- 100 gramm magok
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál méz
- 1 darab banán
Elkészítés:
Az áfonyát összeturmixolom a tejjel és a mézzel, majd belekeverem a magokat. Nagyon alaposan elkeverem, nehogy összetapadjanak. Állni hagyom, míg magába nem szívja a nedvességet, ez körülbelül fél óra. Közben néha átkeverem.
A feltéthez egy serpenyőt felhevítek, beleöntöm az olajat és a magokat, majd mikor épp pirulni kezdenének, rájuk csorgatom a mézet. A banánokat hosszában és keresztben is felvágom, összesen nyolc darabba. A piruló magok közé teszem, és mindkét oldalukat egy percig sütöm.
Fotók: Ács Bori/Sóbors
Olvasd el ezt is!