![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
10 laktató fogás kolbászból: isteni receptek, melyeket érdemes kipróbálni
![kcover](https://kep.index.hu/1/0/4674/46745/467454/46745426_3563772_76ea3963aa92c77a3c29a51d96ab254a_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Lehet füstölt, száraz vagy lángolt, a kolbász sokoldalúan felhasználható a konyhában, tartalmas és ízletes fogások készülhetnek belőle, melyeknek nehéz ellenállni.
A nagymamák szerint egy kis darabka kolbász mindennel csodát tesz, még a legegyszerűbb krumplilevest is ízesebbé varázsolja.
A hazai piacon szép számmal találni ízletes kolbászokat, melyeket nem csak kenyérrel lehet falatozni, főzésnél is ki lehet próbálni. A kolbászt bátran karikázhatod magyaros ételekbe, feldobja a székelykáposztát, különböző levesekben is elfér, és még rengetegféle étel készülhet belőle, melyekből most a kedvenceinket szedtük egy csokorba.
Kolbászos lecsó
A lecsó a magyar konyha nagy kedvence, mely rengetegféle változatban próbálható ki. Finom tojással vagy kolbásszal dúsítva. A szaftos lecsót falatozhatod kenyérrel tunkolva, vagy készíts mellé tarhonyát, nokedlit, de rizzsel is jól fog esni.
![43355190 40df29a478e6845a600acc46a41e454b wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46744/467449/46744984_da4261af70036945b9131ea794a88809_wm.jpg)
Szaftos rakott krumpli
A rakott krumplit érdemes nagyobb adagban készíteni, mivel ha marad belőle másnapra, sütőbe tolva, felmelegítve ugyanolyan finom lesz, mintha frissen készült volna. Az egytepsis fogás sokféle változatban készülhet, az egyik legfinomabb a kolbászos, mely a hústól szaftos és ízletes lesz.
![40175019 e34c6d43c585c1fdaa6f61dbf3b3120c wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46744/467449/46744988_66dc49d7d757be9585ecc9f9b5cee527_wm.jpg)
Töltött rántott hús
A töltött rántott hús, ismertebb nevén a betyárszelet, kolbásszal, szalonnával, paprikával töltve készül. Ha marad a töltelékből, edd meg kenyérrel, vagy tedd hűtőbe, így néhány napig tárolhatod, reggeli tojásrántottának tökéletes lesz.
![bct](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467450/46745030_9815c7c96ec89c7672931097027ee086_wm.jpg)
Sarkadi pecsenye
A sarkadi pecsenye régi kedvenc, mely a kisvendéglők étlapján nagyon kedvelt fogásnak számított. A karajból készült finomságot gombás, kolbászos ragu teszi különlegessé, mely a hús tetejére kerül, sajttal megszórva sül szép aranybarnára.
![43974572 88262621a2692fc333b418a69fa6bec0 wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467451/46745130_a43e5b4e4b1ac4adf3326cea7e167126_wm.jpg)
Portugál kelkáposztaleves
A portugál káposztaleves nagyon tartalmas, ízletes fogás, mely a kolbásztól, szalonnától és a füstölt paprikától ellenállhatatlan. Kolbászból füstöltet használj, de chorizóval is kipróbálhatod. Kelkáposzta helyett pedig kínai kelt is választhatsz. Hogy a zöld megőrizze szép színét, érdemes fél teáskanál szódabikarbónát a leveshez keverni.
![kct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467453/46745366_61747f8a9a9e22f4dc315b5a4c764343_wm.jpg)
Kiadós paprikás krumpli
A paprikás krumpli igazi magyaros étel, mely akkor a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, tunkolnivaló. Az egytálétel sokféle változatban az asztalra kerülhet, van, aki virslivel készíti, míg más kolbásszal. Utóbbi vásárlásánál törekedj a jó minőségre, füstölttel a legfinomabb, de debrecenivel is kipróbálhatod.
![kct1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467453/46745360_60e708086948813da4a6b356799f2d14_wm.jpg)
Egyszerű kolbászos tészta
A kiadós tésztás étel 15 perc alatt az asztalra kerül. A finomság fokhagymás, bazsalikomos fűszerezéssel készül, mely a kolbásztól szaftosabb és tartalmasabb lesz. Ha kedveled a csípősebb ízeket, akkor chilipelyhet is használj a fűszerezésnél.
![44685406 6102f07b3446c3da245cbb339fa98ffe wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467453/46745356_5c78d6f9f59617ea53f668d2cfffd753_wm.jpg)
Kolbászos-zöldséges egyserpenyős
Az egyserpenyős kolbászos fogás tartalmas, mégsem terheli meg a gyomrot. Az étel elkészítése pofonegyszerű, csak pirítsd le a választott kolbászt, tedd félre, majd a serpenyőben forgasd meg kedvenc színes zöldségeidet, aztán keverd egybe őket. Az étel fűszerezése mediterrán hangulatú, bazsalikom és oregánó teszi izgalmassá.
![44078174 3fe4e6431aa011d81952194e616abdbc wm](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467452/46745270_196d844decd363e35ae9b54f535319d8_wm.jpg)
Fűszeres kolbász tésztába sütve
A különleges brit kolbászos fogás egyszerűen készül. Az általad választott kolbászt a Yorkshire pudding tésztájával kell leönteni és megsütni. Ha szeretnéd, a tésztát fűszerezheted ízlésed szerint, tálalásnál pedig mustárral teheted még izgalmasabbá a fogást.
![kct3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4674/46745/467453/46745350_26da2acbdc7f31829a1f09447efad82a_wm.jpg)
Kolbásszal és krémsajttal töltött csiga
Csupán néhány hozzávalóból készül az ellenállhatatlan kolbászos csiga, melyből jobban jársz, ha dupla adaggal gyártasz. A leveles tésztás finomság tökéletes vendégváró, de reggelire is szuper választás. Hogy igazán finom legyen, a kolbászt érdemes kicsit lepirítani, mielőtt a tésztára teszed.
Fotók: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors, Sági-Kühn Zsófia/Sóbors