Izgalmas kvíz a magyar konyháról: melyik ételünk a gránátos kocka?
Tudod, milyen fűszer kötelező a tökfőzelékbe? Vagy, hogy kiről kapta a nevét a csokiban gazdag Rigó Jancsi? Teszteld tudásod a Magyar gasztronómiából.
Minek nincs helye az eredeti carbonarában? Kvíz az olasz konyháról
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Sütőtökös keksz csokidarabkákkal: puha és szaftos a tésztája
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Omlós, gluténmentes keksz perzsa recept szerint: csicseriborsó az alapja
Így készíts sütőtökpürét: lefagyasztva sokáig használhatod
Fahéjas biscotti: olasz keksz őszi kivitelben
Káposztaágyon sült csirkecomb: tökéletes őszi lakoma egyszerűen
12 konyhai eszköz, amit érdemes időben lecserélned: a fakanál sem örök életű
Szaftos tésztaételek, erős kávék és sajtkülönlegességek, ez az olasz konyha. Itt az idő, hogy teszteld a tudásod!
A festői szépségű Olaszország művészeti és kulináris értelemben is csodálatos. Az ország rendelkezésére álló alapanyagok, az éghajlat nagyban hozzájárul a konyhaművészethez. A különböző régióiban találni hagyományos recepteket, melyeket az egész világon ismernek és szeretnek.
Az olaszok világhírűek a remek tésztás fogásaikról és a pizzáról is, na meg a rizottóról. Ezen étkek a legtöbb régióban máshogy készülnek: itt van például a rizottó, amit Milánóban sáfránnyal fűszereznek, míg máshol inkább különleges helyi gombával bolondítják meg a fogást. A nápolyi pizza vékony tésztával hódít, de találni még másfajta változatokat is. Következő kvízünkben az olasz konyha szerelmesei tesztelhetik tudásukat, mennyire is jártasak Itália híres fogásainak világában.
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
1. kérdés
Minek nincs helye az eredeti carbonarában?
Pecorino Romano sajt.
Tojás.
Tejszín.
2. kérdés
Milyen néven ismert az olaszok kedvelt hosszú, lapos tésztája?
Farfalle.
Linguine.
Penne.
3. kérdés
Mi az a Casu Marzu?
Bizarr sajt.
Különleges sütemény.
Jófajta bor.
4. kérdés
A szicíliai pizza miről híres?
Vastagabb a megszokottnál.
A szélébe töltelék kerül.
Vékony a tésztája.
5. kérdés
Mi az a calzone?
Fánk.
Kenyérféle.
Töltött pizza.
6. kérdés
Mi szükséges a lombardiai csirkemell elkészítéséhez?
Kapribogyó.
Tejszín.
Marsala bor.
7. kérdés
Mi dominál az olasz lecsóban, a peperonatában?
Paprika.
Hagyma.
Paradicsom.
8. kérdés
Milyen hagyományos töltelékkel készül a cannoli?
Túrós.
Ricottás.
Lekváros.
9. kérdés
Milyen néven ismert az olaszok csirkepörköltje?
Cacciatore.
Cappellacci di zucca al ragu.
Amatriciana.
10. kérdés
A legenda szerint ki találta fel a sáfránnyal készített milánói rizottót?
Egy ólomüveg-színező tanítványa.
Fiatal, szárnyait próbálgató séf.
Egy milánói költő.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
Omlós, gluténmentes keksz perzsa recept szerint: csicseriborsó az alapja
Így készíts sütőtökpürét: lefagyasztva sokáig használhatod
Fahéjas biscotti: olasz keksz őszi kivitelben
Káposztaágyon sült csirkecomb: tökéletes őszi lakoma egyszerűen
12 konyhai eszköz, amit érdemes időben lecserélned: a fakanál sem örök életű
Pofonegyszerű kávészirup: süteményhez és italokhoz is passzol
Lassú tűzön főtt fokhagymakrémleves: zöldfűszerektől lesz aromás
Puha krumplinudli aranybarnára pirítva: szószos ételek mellé isteni
Címkék:
