Felismered a leveléről, milyen gyümölcsről van szó? Kvíz haladóknak
Ha ismerős vagy a gyümölcsök világában, esetleg a te vagy a családod kertjében is megbújik a friss földieper vagy pár gyümölcsfa, nem okoz majd gondot ez a kvíz!
Mennyire ismered a hagyományos magyar ízeket? Teszteld a tudásod!
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
Ropogós, fűszeres savanyított spárga: így tartósítsd, míg tart a szezon
Mákos kevert süti citrommázzal: álompuha és isteni finom
Gyors cukkinis tészta ropogós baconnel: szaftos és ízletes ebéd
Fűszeres, marokkói padlizsánkrém: a tökéletes mártogatós
Tudod, hogy mi teszi különlegessé a palóclevest vagy épp a kürtőskalácsot? Itt az idő, hogy teszteld a tudásod!
A magyar gasztronómia nem csupán ízek, hanem évszázados hagyományok és tájegységek gazdag kavalkádja is. Ebben a kvízben a legismertebb fogások mellett a kevésbé ismert elnevezésekkel és alapanyagokkal is találkozhatsz, amelyek visszarepítenek egy letűnt, de soha el nem feledett világba.
Tudod, hogy mi a különbség a tokány és a pörkölt között? Hogy mit jelent a “béles” szó a magyar gasztronómiában? Vagy azt, hogy mitől tócsni a tócsni? Ha a válaszaid a „persze!”, a „tudtam!” és a „na végre egy igazi kihívás!” körül mozognak, akkor ez a gasztrokvíz neked szól. Tedd próbára a tudásod, és mélyedj el a magyar konyha sokszínűségében!
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
1. kérdés
Mi a különlegessége a palóclevesnek?
Savanyított, tejfölös ízvilág jellemzi.
Hidegen tálalják.
Mézzel készül.
Egyáltalán nincs benne zöldség.
2. kérdés
Mi jellemző a kürtőskalács hagyományos sütési módjára?
Tepsiben, vastagon kenve sütik.
Nyárson, parázs felett forgatva készül.
Forró olajban kisütik.
Gáztűzhelyen, serpenyőben sütik.
3. kérdés
Mi a különbség a tokány és a pörkölt között?
A tokányba nem kerül hús.
A pörkölt tejföllel készül, a tokány nem.
A tokány hosszú, vékony csíkokra vágott húsból készül.
A tokány mindig halból készül.
4. kérdés
Miből készül hagyományosan a vargabéles?
Hajdinalisztből és túróból.
Rizsből és mákból.
Kalácsból és baracklekvárból.
Rétestésztából, túróból és metélt tésztából.
5. kérdés
Mi a különlegessége a székelykáposztának?
Zsír nélkül főzik.
Tésztaréteg van benne.
Savanyú káposztából és pörköltből készült egytálétel.
Csak fejes káposztából készül.
6. kérdés
Melyik gabonából főztek hagyományosan kását a régi magyar paraszti konyhában?
Zab.
Köles.
Quinoa.
Rizs.
7. kérdés
Mi jellemző a pásztortarhonyára?
Tejben főzött tarhonya cukorral.
Mézes tarhonya mákkal.
Olajban pirított tarhonya túróval és hagymával.
Tarhonya kolbásszal, szalonnával és krumplival.
8. kérdés
Milyen a “gyöngyöző húsleves”?
Rizst tesznek bele.
Habverővel készítik.
A leves áttetsző, és az olaj- vagy zsírcseppek apró buborékokként úsznak a tetején.
A levesbe gyöngybab kerül.
9. kérdés
Melyik alapanyag nem jellemző a hagyományos aranygaluskára?
Darált dió.
Méz.
Kelt tészta.
Vaníliasodó.
10. kérdés
Mi jellemző a hagyományos „tócsnira”?
Reszelt nyers burgonya, liszt és fokhagyma keveréke, forró zsiradékban sütve.
Csak tojásfehérjéből készült lepény.
Kukoricalisztből és túróból készült tészta.
Főtt burgonya és tojás keveréke, sütőben sütve.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
Nagy nemzetközi gasztrokvíz: tudod, mi az a shakshuka vagy a bibimbap?
A nagy sütikvíz: mi kerül a flódni lapjai közé?
Melyik film ikonikus ételéről van szó? Kvíz film- és gasztrorajongóknak
Be tudod fejezni a szólásokat, közmondásokat? Gasztroverzió!
Lecsó a világ körül: felismered, melyik ország receptje?
Kezdődik a koktélszezon! Felismered képek alapján a kedvenceidet?
Bazsalikomtól a zsályáig: fűszernövények kvíze haladó konyhatündéreknek
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ez is érdekelhet
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
