8 selymes krémleves a krumplistól a sütőtökösig: kevés munka van velük, és mennyeiek
A legfinomabb, selymes krémlevesek hamar készen vannak, és kevés munkával, változatosan készítheted el őket.
Babérleveles krumplikrémleves: egyszerű fogás tele ízekkel
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Hűsítő kovászosuborka-leves: frissítő és krémes finomság
Krémes kapros-lazacos pite leveles tésztából: egyszerű, laktató ebéd
Csokis-mogyoróvajas sült zabkása: tápláló, édes reggeli
Ropogós rántott csirkeszárny: így készítve lesz tökéletes a bunda
Készíts finom és gyors krémlevest egyszerű, könnyen beszerezhető hozzávalókból: a krumpli semleges ízét sok babérlevél színesíti!
Egy gyors leves mindig jól jön a hétköznapi rohanásban, az pedig csak hab a tortán, ha egyszerű hozzávalókból készül. Ez a krumplikrémleves pont ilyen: az alapja burgonya, ehhez jön egy szál póréhagyma, sárgarépa és zeller, ízesítőként pedig babérlevél és szerecsendió kerül bele.
A leves nem tartalmaz tejterméket, így növényi étrendbe is beillesztheted. Főzőtejszín helyett kókuszkrém szerepel a receptben, amelyet tetszés szerint más növényi főzőkrémre is cserélhetsz.
Babérleveles krumplikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 ek. olívaolaj
- 1 szál póréhagyma felkarikázva (csak a fehér és világoszöld részek)
- 1 kg krumpli felkockázva
- 2 közepes répa feldarabolva
- 200 g zellergumó feldarabolva
- 1 tk. só
- 0.25 tk. bors
- 0.25 tk. őrölt szerecsendió
- 5 db babérlevél
- 750 ml zöldségalaplé
- 200 ml kókuszkrém
Elkészítés:
Az olajat hevítsük fel egy közepes edényben, és 5-6 perc alatt fonnyasszuk meg benne a póréhagymát.
Adjuk hozzá a krumplit, a répát, a zellert, a babérlevelet, a szerecsendiót, a sót és a borsot, majd öntsük fel az alaplével, és fedő alatt, közepes hőfokon főzzük 20-25 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Vegyük le a tűzről, szedjük ki a babérleveleket, keverjük bele a kókuszkrémet, majd öntsük át turmixgépbe, vagy botmixerrel dolgozzuk teljesen krémesre.
Ezzel a fűszervajas-fokhagymás kenyérrel vagy házi krutonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
