Baconbe göngyölt zöld spárga: isteni köret pár hozzávalóból
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A spárgaszezon nem tart sokáig, így minden zsenge darabját meg kell ragadni. Receptünkkel egy könnyed köretet dobhatsz össze otthon.
Beköszöntött a spárgaszezon, így nincs más választásunk, mint élni a kínálkozó alkalommal és elkészíteni egy finom és gyors, vendégváró fogást, amely köretként is megállja a helyét bármilyen sült hús mellett.
Készülhet sütőben, tűzhelyen vagy grillen is, a végeredmény mindenhogy ropogós és ízletes lesz, a baconnek köszönhetően pedig szaftos is.
Baconbe göngyölt zöld spárga
Hozzávalók 9 adaghoz
- 27 db zöld spárga
- 1 ek extraszűz olívaolaj
- 0.5 tk őrölt fekete bors
- 9 szelet bacon
Elkészítés:
Tegyük a sütőrácsot a sütő középső részére, majd melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Béleljünk ki egy 20x30-as vagy annál is nagyobb tepsit alufóliával.
Tegyük a spárgákat egy nagy tálba, vagy már egyenesen a tepsibe.
Locsoljuk meg olívaolajjal és szórjuk meg mindet sóval és borssal.
A spárgákat hármasával fogjuk össze, majd tekerjük rá a csokrokra a baconszeleteket. Minden csokorra egy szelet bacon kerül.
Próbáljuk meg úgy betekerni, hogy sütés közben ne tudjon kivetkőzni magából, vagyis ne jöjjön le a bacon a spárgákról.
Előmelegített sütőben süssük őket kb. 20-24 percig, a szalonna vastagságától és a ropogósság iránti vágyunktól függően.
Az elkészült spárgakötegeket melegen vagy langyosan tálaljuk.
Ez is érdekelhet
-
2024-05-03 08:32:01 -
2024-05-02 06:30:02 -
2024-04-29 10:16:01
Címkék:
Fotó forrása: Getty Images
Olvasd el ezt is!
