Krémes tejszínes-csirkés tészta: 30 perces vacsora hétköznapokra
A tejszínes tészta krémes szósszal és szaftos csirkemellel az a gyors komfortétel, amely mindig jólesik.
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert
Omlós citromos kockák: egyszerű és ellenállhatatlan nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós házi kenyér 4 hozzávalóból: dagasztani sem kell
A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél
Zabpalacsinta bogyós gyümölcsökkel: puha, illatos és nagyon finom
Szaftos, csirkés buffalo burger házilag: az igazi csípős amerikai kedvenc
Mindent bele rakott krumpli: igazi magyaros kedvenc
Ez a krémes baconös-spárgás spagetti 30 perc alatt elkészül, és tökéletes gyors, mégis tartalmas tésztaétel hétköznapokra.
Van az a tészta, amit bármikor jólesik elkészíteni, gyors, krémes, laktató, és nem kell hozzá semmi extra. Ez a baconös-spárgás spagetti pont ilyen, ráadásul fél óra alatt simán összedobjuk, így egy rohanós nap végén is tökéletes választás.
A spárga egy igazi szezonális kedvenc, amely tavasszal a legfinomabb, ilyenkor zsenge, friss és enyhén édeskés ízű. Nagyon jól működik krémes tésztákban, mert szépen magába szívja a szósz ízeit, miközben megőrzi roppanós állagát. Fontos, hogy a fás végeit mindig törjük vagy vágjuk le, mert csak a zsenge része kerül az ételbe.
A ropogós bacon és a friss spárga isteni finomak együtt, a tejszínes szósz pedig szépen összefogja az egészet. Egy kis citromlé és bazsalikom kerül bele, amelytől nem lesz nehéz, inkább kellemesen friss és könnyen szerethető fogás.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Baconös-spárgás spagetti
Hozzávalók 2 főre
Szósz:
- 200 g bacon
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor spárga
- 3 db újhagyma
- 1 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 0.5 tk. szerecsendió
- 1 marék bazsalikom
- 500 ml tejszín
- 0.5 db citrom
Tálalás:
- 250 g spagetti
- parmezán
Elkészítés:
A bacont vágjuk kisebb darabokra, majd egy nagyobb serpenyőben, közepes lángon kezdjük el pirítani, amíg szép aranybarnára és ropogósra sül.
A fokhagymát aprítsuk finomra, az újhagymát karikázzuk fel, a spárgát pedig törjük le a fás végeknél, majd daraboljuk ujjnyi részekre.
Amikor a bacon elkészült, adjuk hozzá a spárgát, újhagymát és a fokhagymát, és 6-8 perc alatt dinszteljük meg annyira, hogy kissé megpuhuljon, de még roppanós maradjon. Sózzuk, borsozzuk, dobjuk hozzá az aprított bazsalikomleveleket, szórjuk meg szerecsendióval. Végül öntsük fel a tejszínnel, facsarjuk bele a fél citrom levét, és közepes lángon főzzük pár percig, amíg kissé besűrűsödik, krémes állagú lesz.
Közben forraljunk fel egy nagy lábas sós vizet, főzzük ki benne a spagettit a csomagoláson jelzett ideig, majd szűrjük le. A kifőtt tésztát forgassuk bele a szószba, szükség esetén lazítsuk egy kevés főzővízzel, hogy még selymesebb legyen. Tálaláskor szórjuk meg frissen reszelt parmezánnal és bazsalikomlevéllel, melegen kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
