Kókuszkrémes Bounty szelet a sütőből: az alapja puha piskóta
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ezt a mennyei, krémes sütit a bolti Bounty csokoládé ihlette, de jóval kiadósabb formában készül.
A különféle, kókusszal megbolondított sütik nagy népszerűségnek örvendenek. A legegyszerűbb kókuszgolyó és a régimódi kókuszkocka mellett érdemes esélyt adni a különféle kókuszos csokik sütiváltozatainak is.
Az egyszerű Bounty szeletet a család apraja, nagyja imádni fogja. Az alapja kakaós, vajas piskóta, amelyre lágy kókuszos krém kerül, és a sütit mennyei csokimáz koronázza meg.
Az édesség akár ünnepi desszertnek is jó választás. Ha teheted, egy nappal tálalás előtt készítsd el.
Bounty szelet
Hozzávalók 20 szelethez
A tésztához:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 20 dkg liszt
- 2 tk sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 ek tej
A krémhez:
- 20 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg búzadara
- 5 dl tej
A mázhoz:
- 20 dkg étcsoki
Elkészítés:
Készítsük el a tésztát: a vajat és a cukrot keverjük habosra egy tálban. Egyenként dolgozzuk hozzá a tojásokat. Egy másik edényben vegyítsük a lisztet, a sütőport és a kakaót. Forgassuk a vajas masszába, és keverjük csomómentesre. Végül lazítsunk a tésztán egy kevés tejjel.
Simítsuk a masszát közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe, és tegyük az előmelegített sütőbe.
Süssük 175 fokon 30 percig. Mielőtt kivennénk a sütőből, végezzünk tűpróbát.
A krémhez a tejet öntsük egy lábosba, adjuk hozzá a cukrot, a búzadarát, és kis lángon kezdjük főzni. Közben kevergessük. Ha besűrűsödik, húzzuk le a tűzről. Várjuk meg, míg kihűl, majd dolgozzuk hozzá a vajat és a kókuszreszeléket.
Kanalazzuk a kihűlt tésztára a krémet, és egyengessük el.
A csokit tördeljük egy kisebb lábosba, és vízgőz felett olvasszuk meg, vonjuk be vele a sütit.
Tegyük a hűtőbe legalább egy órára, majd tálalás előtt szeleteljük fel.
Ez is érdekelhet
-
2024-04-08 10:16:01 -
2024-03-31 10:16:01 -
2024-03-10 11:08:01
Fotók: Getty Images
Olvasd el ezt is!
