Ízletes csirkés tészta zöldborsóval: családi kedvenc könnyedén
A csirkés, borsós tészta igazi villámfogás, hiszen gyorsan elkészül, laktató és nagyon finom.
Krémes csirkés, pisztáciapesztós tészta: finom és különleges
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Sült krumpli rozmaringgal és citrommal: illatos, ropogós köret
Habkönnyű gyümölcsös-túrós szelet: a tökéletes frissítő desszert
Egészben sült, darált hússal töltött karfiol: lépésről lépésre mutatjuk
Kezdődik a koktélszezon! Felismered képek alapján a kedvenceidet?
Fűszeres csirkecsíkok és pisztáciapesztó alkotja ezt a különleges fogást, ami pofonegyszerűen készül.
Ha szereted a klasszikus bazsalikomos pesztót, akkor ez a pisztáciás valósággal rabul ejt majd! Az elegáns fogás egyszerűen készül, kevés alapanyagból, gyorsan. Ugye, milyen jól hangzik?
Így is lehet
- A szószhoz kevés mascarponét is keverhetsz, ettől selymesebb lesz.
- Az ételhez érdemes durvára vágott pisztáciát is keverni, így a textúra is izgalmasabb.
- Hús helyett párolt brokkolival vagy spenóttal keverve is kipróbálhatod a receptet.
Csirkés, pisztáciapesztós tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g tészta
- 30 dkg csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve a húshoz)
- kevés olívaolaj
- 200 ml tejszín
- 4 evőkanál pisztáciapesztó (recept a leírásban)
- 1 gerezd fokhagyma (a pisztáciapesztóhoz)
- 2 teáskanál citromlé
- 10 dkg reszelt parmezán
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le és tegyük félre.
Készítsük el a pisztáciapesztót.
A csirkemellet ízlés szerint vágjuk kockákra vagy csíkozzuk le. Ezután forgassuk egybe a sóval, borssal és fokhagymával, majd kevés olívaolajon pirítsuk aranybarnára.
A tejszínt öntsük edénybe, és főzzük forrásig, utána keverjük hozzá a pisztáciapesztót, fokhagymát és a citromlevet, főzzük néhány percig. Ezután forgassuk egybe a tésztával és a hússal.
Az elkészült fogást reszelt parmezánnal megszórva kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
