Kiadós, fűszeres csirkés szendvics: sok sajt pirul a tetején

Name: Csirkés szendvics
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 fej hagyma; 2 darab kaliforniai paprika; 80 dkg csirkemell; só és bors ízlés szerint; 2 gerezd fokhagyma (reszelve); 1 teáskanál Cayenne-bors; kevés olaj; 6 darab zsemle; 200 g sajt

Botos Claudia
2025. január 13.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mitől lesz tényleg omlós a sajtos rúd? Nem margarintól, az biztos

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Isteni, pillekönnyű túrófánk: kelesztés nélkül készül

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Fokhagymás, joghurtos céklatzatziki: egészséges és isteni finom

Pihe-puha orosz almatorta: alig valamiből készül

Sűrű, selymes brokkolikrémleves: eteti magát, olyan finom

Kiadós, fűszeres csirkés szendvics: sok sajt pirul a tetején

Fekete-erdő pohárkrém: meggybefőttből készül a téli változat

A gusztusos szendvicsbe pirult, fűszeres csirkehús és paprika kerül, majd jó sok sajttal sül készre a sütőben. Ez a szendvics tökéletes bármilyen étkezésre.

A könnyen elkészíthető csirkés szendvicset a csirkefajitas és a philadelphia cheesesteak inspirálták. A fajitas a mexikói konyha kedvence, a philadelphia cheesesteak pedig igazi amerikai street food. Mindkét recept eredetileg marhahússal készül, de csirkével is működnek.

Így is lehet!

A receptben csirkemellet ajánlok, de úgy is kipróbálhatod, hogy fele csirkemellből és fele csirkecombfiléből készül, sőt, akár pulykahússal is összedobhatod. A szendvicsbe szósz is kerülhet, mehet bele majonéz vagy BBQ-szósz, ezektől még gazdagabb ízű és szaftosabb.

Csirkés szendvics

Hozzávalók 4 személyre

1 fej hagyma
2 darab kaliforniai paprika
80 dkg csirkemell
só és bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 teáskanál Cayenne-bors
kevés olaj
6 darab zsemle
200 g sajt

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A hagymát és a paprikát tisztítsuk meg, majd vágjuk csíkokra.

A húst tetszés szerint csíkozzuk fel. Ezután forgassuk egybe a sóval, borssal, fokhagymával, Cayenne-borssal, majd kevés olajon pirítsuk meg (10-15 perc alatt). Ezután adjuk hozzá az előkészített zöldségeket, és pirítsuk még 5-10 percig.

A választott pékárut (zsemle, kifli, bagett) vágjuk félbe, majd pakoljuk bele a pirított húst és a paprikát. Ezután szórjuk meg sajttal, majd toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe, és 5-10 percig süssük még, amíg a sajt szépen megolvad a szendvicsen.

Ez is érdekelhet