Krémes, német hússaláta csemegeuborkával: jól behűtve a legjobb
Minél tovább áll a hűtőben, annál finomabb ez a saláta, érdemes előre elkészíteni, hogy jól összeérjenek az ízek.
Krémes csirkesaláta croissant-ba töltve: laktató reggeli ráérős napokra
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A klasszikus csirkesaláta egy könnyedén elkészíthető recept, amit ezúttal annyiban spékelünk meg, hogy nem sima salátástálban kínáljuk, hanem croissant-ba töltve.
A csirkesaláta elkészítése egyáltalán nem nagy ördöngösség: a csirkemelldarabokat átjáró fenséges öntet, tele zellerrel, hagymával és friss fűszernövényekkel, már önmagában is kellően izgalmas.
Fokozva azonban az izgalmi faktort, ezúttal egy omlós croissant-ba töltöttük bele, így akár egy rendkívül laktató ebéd vagy vacsora is lehet, mindössze 20 perc alatt.
Csirkesaláta croissant-ba töltve
Hozzávalók 6 adaghoz
- 500 g csirkemell
- 100 g szárzeller
- 1 fej lila hagyma
- 60 g szeletelt mandula
- 120 g majonéz
- 120 g görög joghurt
- 2 ek. citromlé
- 1 tk. dijoni mustár
- 3 ek. aprított petrezselyem
- 0.75 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 6 db croissant
Elkészítés:
A csirkemellet alaplében vagy sós vízben főzzük puhára, majd egy villával szedjük szálaira/vágjuk kis darabokra.
A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk fel kockákra. A zellert szintén tisztítsuk meg, majd vágjuk apróra. A petrezselymet öblítsük le, majd csepegtessük le és aprítsuk fel.
Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, a zellert, a lila hagymát, a szeletelt mandulát, a majonézt, a görög joghurtot, a citromlevet, a mustárt, a petrezselymet, a sót és a borsot.
Ha szépen összekeveredtek a hozzávalók, vágjunk félbe egy croissant-t, majd töltsük meg vele.
Ismételjük meg mindegyik péksüteménnyel, majd tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
