30 perces csirkesaláta krémes avokádóöntettel: tökéletes nyári ebéd
Ha egy könnyű, de tápláló fogásra vágysz, ami tele van színekkel és ízekkel, ez a csirkesaláta garantáltan a kedvenced lesz!
Ínyenc csirkesaláta majonézes öntettel: jól behűtve az igazi
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a friss, krémes csirkesaláta tartalmas és laktató. A titka, hogy a hűtőben kell pihentetni, így az ízek jól összeérnek.
A majonézes saláták nagy kedvencek, hisz rendkívül sokoldalúak, szinte bármilyen alapanyaggal kombinálhatóak. A lágy, kémes öntet ugyanolyan jó zöldségekhez, így krumplihoz, kukoricához, mint húsokhoz.
Ez a csirkesaláta igazán sokoldalú étel: elkészítheted egy hétköznapi vacsorára, vendégvárónak, vagy akár ünnepi asztalra is.
Remek ötlet a maradék sült csirke újrahasznosítására, így maga a saláta összeállítása alig 15 perc.
Kicsit mindig variálhatsz rajta, gazdagíthatod reszelt sajttal, almával vagy pirított dióval is. A salátát érdemes jól behűteni, hiszen hidegen az igazi: az ízek összeérnek. Pirítóssal, friss bagettel vagy akár szendvicsben is kiváló.
Hideg, majonézes csirkesaláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 2 db csirkemellfilé
- 2 szál szárzeller
- 1 db lila hagyma
- 10 dkg koktélparadicsom
- só, bors
- olaj a sütéshez
- 4 db salátalevél
Az öntethez:
- 5 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál joghurt
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál citromlé
- ízlés szerint só, frissen őrölt bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk kisebb kockákra vagy vékonyabb csíkokra, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon süssük meg, majd hagyjuk kihűlni.
A szárzellert aprítsuk fel, a lila hagymát vágjuk apróra. A koktélparadicsomokat mossuk meg, a nagyobbakat felezzük el.
Az öntethez keverjük össze a majonézt, a joghurtot, a mustárt és a citromlevet, majd ízesítsük sóval, borssal.
A csirkét, a zöldségeket és az öntetet egy nagy tálban forgassuk össze. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor halmozzuk friss salátalevelekre, és díszítsük koktélparadicsommal.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
