Szabad megenni a tofut nyersen? Ezeket a szempontokat kell figyelembe venni
A cikkből kiderül, hogy ehető-e a nyers tofu, avagy sem.
A csokis-mentás pohárdesszert különleges összeállításban készül, a felhasznált alapanyagoknak köszönhetően pedig még hőkezelést sem igényel, annyira egyszerű. A krémnek ugyanis selyemtofu az alapja, amit, ha leturmixolsz az ízesítőkkel, azonnal kanalazhatsz is a kakaós kekszmorzsára. A desszert tej és tojás nélkül készül, így növényi étrendbe is beilleszthető.
A csoki és menta szuperül kiegészítik egymást, és ezt ebben a desszertben is bebizonyítják. Ha tetszik a két hozzávaló párosa, akkor ezt a házi After Eight-et, az omlós csokis-mentás kekszet és ezt a krémes mentás smoothie-t is kedvelni fogod.

Készítsünk elő 5 kisebb, egyforma poharat vagy tálkát, és egyenlően osszuk szét bennük a kakaós kekszmorzsát.
A selyemtofut tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a juharszirupot, az olvasztott kókuszolajat, a mentakivonatot és a bébispenótot, és 1-2 perc alatt dolgozzuk teljesen krémesre.
Kanalazzuk a krémet a kekszréteg tetejére, majd szórjuk meg a feldarabolt étcsokival.
Fotók: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu