Jópofa, cukorkás vajas keksz: bármilyen bulira szuper

36
Nyomtatás
cukorkas-keksz
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Kezdők is elkészíthetik ezt a színes, bohókás kekszet, pillanatok alatt összeállítható, és a sütése sem tart tovább.

Színes, mutatós és nagyon finom az egyszerre roppanós és omlós vajas keksz, ráadásul hihetetlenül egyszerűen készül. Bármilyen bulin, kerti partin, gyerekzsúron megállja a helyét, kicsik és nagyok is szeretni fogják. 

Az alapja sima vajas tészta, amit egy kevés vanília ízesít, de akár citromhéjjal is feldobható. Ebbe kerül a színes tortadara: ez nem sütésálló, így picit bele fog olvadni a tésztába, de ettől csak még bohókásabb lesz az összhatás.

Cukorkás vajas keksz

cukorkas-keksz2

Hozzávalók 24 darabhoz

  • 280 g liszt
  • 0.5 tk. szódabikarbóna
  • 1 csipet
  • 220 g puha vaj
  • 130 g kristálycukor
  • 90 g porcukor
  • 1 db L-es tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 60 g színes tortadara
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki két tepsit sütőpapírral.

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

A puha vajat keverjük habosra a kétféle cukorral. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliakivonatot is. Keverjük bele a lisztes keveréket, majd ha összeállt a tészta, a tortadarát is forgassuk bele, de ne keverjük túl.

Készítsünk a tésztából diónyi golyókat, majd tegyük őket a tepsire 5 centi távolságban. Toljuk őket a sütőbe 11-12 percre, míg a szélük halványbarna nem lesz. Hagyjuk őket a tepsin hűlni pár percig, majd tegyük félre teljesen kihűlni.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon