Mennyei fügés, kókuszos süti: egyszerű, joghurtos kevert tésztából
Készíts egyszerű fügés sütit joghurtos, kókuszos kevert tésztából!
Fügés rukkolasaláta: pirított diótól lesz ellenállhatatlan
38
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Lencsesaláta sült zöldségekkel: fehérjedús, vegetáriánus recept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Gyors, ropogós kukoricafasírt: egyszerű recept, amit imádni fog a család
Szír, fűszeres húsgolyók kuszkusszal: különleges vacsora fél óra alatt
Itt a nagy fagyikvíz: mennyire ismered a hűsítő desszertet?
Ez a fügés-diós rukkolasaláta igazi különlegesség lesz az őszi napokra: könnyed harapnivaló, amit előételként vagy gyors vacsoraként is fogyaszthatsz.
Ezt a különleges, mégis egyszerűen és villámgyorsan készülő salátát csak szeretni lehet. Csupa friss gyümölcs és zöldség alkotja, ráadásul nem is akármilyen kombinációban. Az ételben a mézédes füge a főszereplő, azt egészíti ki a rukkola és az illatosra pirított dió.
Az i-re pedig a balzsamecetes öntet teszi fel a pontot, ráadásként pedig kéksajt is kerül bele – mivel ez egy vegán saláta, ezért növényi változatban, de ha számodra nem szempont a tejmentesség vagy növényi táplálkozás, akkor hagyományos kékpenészes sajtot is használhatsz hozzá.
Fügés-diós rukkolasaláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 0.5 közepes lila hagyma vékonyan felszeletelve
- 150 g rukkola vagy más tetszőleges saláta
- 8 közepes füge negyedekbe vágva
- 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
- 100 g dió megpirítva
- 100 g vegán kéksajt
Az öntethez:
- 3 ek. olívaolaj
- 2 ek. balzsamecet
- 2 tk. juharszirup
- 0.5 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 0.5 tk. vaníliakivonat (opcionális)
Elkészítés:
Egy közepes salátástálban keverjük össze a saláta hozzávalóit. Tegyük félre.
Az öntethez egy kisebb tálkában keverjük össze a hozzávalókat, majd locsoljuk a salátára, és óvatosan forgassuk össze. (A vaníliakivonat opcionális, de nem érdemes kihagyni a keverékből, mert igazán különlegessé teszi az összhangot.)
A salátát azonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
