Így készítve a legfinomabb a csörögefánk: a finomság túrós tölteléket kap
A fánkok általában kelt tésztából készülnek, vannak azonban kivételek, ilyen például a magyar konyha nagy kedvence, a csöröge.
Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben
122
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Az édes, duci túrófánk egyszerűen készül, kezdő fakanáltanoncok is sikerrel össze tudják dobni.
A fánkok közül a túrófánk az egyik legfinomabb. Szerencsére az elkészítése sem maceráns, az összeállítás után mehet a hűtőbe pihenni, aztán jöhet a sütés.
A habkönnyű finomság önmagában is finom, de lekvárt is kínálhatsz mellé, sőt édes csokiöntet vagy karamellszósz is kerülhet mellé.
Habkönnyű túrófánk
Hozzávalók 4 személyre
- 200 g finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 100 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 500 g túró
- 2 darab tojás
- 1 evőkanál tejföl
- 1 darab citrom- vagy narancs héja
- olaj a sütéshez
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd keverjük hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot. Ezután adjuk a tésztához a túrót, tojásokat, tejfölt és a reszelt citrusfélét. A masszát takarjuk le fóliával, és tegyük hűtőbe 30 percre.
A pihentetési idő után vizes kézzel vagy kanál segítségével formázzunk tetszőleges gombócokat, amelyeket bő, forró olajban süssünk aranybarnára.
A fánkokat még melegen szórjuk meg porcukorral, és már kínálhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
