Gyors leveles tészta házilag, 4 hozzávalóból: a fagyasztóban sokáig eláll
Alig kell hozzá valami, gyorsan elkészül és univerzálisan felhasználható a leveles tészta, édes és sós nassolnivalók is készülhetnek belőle.
Megéri a hűtőben leveles tésztát tartani, hisz rengetegféle csodás étel készülhet belőle. Jól áll a tésztának az édes és a sós töltelék is: most egy sós változatot mutatunk, amit tavaszi krémlevesek mellé is kínálhatsz.
Pillanatok alatt, kevés munkával elkészül a csodás finomság, amit megéri továbbálmodni. A hagymával megpakolt leveles tészta sokkal finomabb lehet, ha feta sajt, zöldfűszerek vagy balzsamecet kerül rá.
A hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony karikákra.
A leveles tésztát nyújtsuk ki lisztezett felületen, ezután helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük meg olívaolajjal a tészta tetejét.
A tésztára tetszés szerint sorakoztassuk rá a hagymakarikákat.
A leveles tésztát szórjuk meg sóval, borssal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre.
Fotók: Getty Images