Sütőtökös muffin csokidarabokkal: ezt készítsd a maradék tökből
Ha már minden sütőtökös receptet kipróbáltál, akkor a muffint se hagyd ki a sorból: a szaftos tésztát csokidarabok teszik még különlegesebbé.
Halloweeni sütőtökös muffin: puha és szaftos a tésztája
38
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Ezekkel a muffinokkal nemcsak a halloweeni időszakot dobhatod fel, hanem bármikor elkészítheted a sütőtökszezonban: a puha és szaftos tésztának képtelenség ellenállni.
Ezzel a muffinnal nemcsak a halloweeni buliban aratsz biztos sikert, hanem minden más alkalommal is, amikor elkészíted. A mutatós díszítés ugyanis egy szuper puha és szaftos belsőt takar, amelyet képtelenség nem szeretni.
A tésztába sütőtökpüré is kerül, ettől lesz nagyon hidratált, és ez adja meg a süti kellemes narancsos színét. A díszítésnél bátran engedd szabadjára a fantáziádat: a kihűlt muffinokat szórd meg színben passzoló cukorgyöngyökkel, és használj hozzá halloweeni témájú díszeket.
Halloweeni sütőtökös muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 g finomliszt
- 120 g barna cukor (világos)
- 1 tk. sütőpor
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- 0.5 tk. só
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. gyömbér
- 1 tk. őrölt szerecsendió
- 250 g sütőtökpüré
- 150 ml szójaital vagy más növényi ital
- 60 ml napraforgóolaj
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. vaníliakivonat
- 50 g dió durvára darabolva
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, só, fahéj, gyömbér, szerecsendió).
Egy másik tálban keverjük össze a folyékony/nedves hozzávalókat (sütőtökpüré, szójaital, olaj, citromlé, vaníliakivonat), majd keverjük a száraz hozzávalókhoz.
Forgassuk bele a diódarabokat is, majd kanalazzuk muffinpapírral bélelt muffinformákba. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30-35 perc alatt süssük aranyszínűre. Tűpróbával ellenőrizzük.
Vegyük ki a sütőből, 10 percig hagyjuk a formában hűlni, majd teljes kihűlés után fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
