Pufi vajas keksz rengeteg citrommal: csak szeretni lehet
Hihetetlenül omlós ez a vajas keksz, ráadásul a citrom illata belengi majd a lakást, amíg készül.
Az omlós, citromos, mákos keksz egyszerűen készül. Tökéletes vendégváró, ami a csomagolást is jól bírja, mehet az uzsidobozba vagy a piknikkosárba.

A lisztet mérjük keverőtálba, majd adjuk hozzá a sót, cukrot, mákot, citrom reszelt héját, citrom levét, vajat, felvert tojást, az egészet dolgozzuk egybe.
A begyúrt tésztát csomagoljuk folpackba, és tegyük hűtőbe 1 órára.
A pihent tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk vékonyra, majd szúrjuk ki pohárral vagy valamilyen bájos sütiformával.
A kekszeket sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 6-12 perc alatt süssük készre.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu