Klasszikus rácsos pite cseresznyés töltelékkel: vaníliafagyival megkoronázva az igazi
Igazi amerikai desszert: omlós, édes, vajas tészta, izgalmas töltelék, legyen az a hagyományosnak számító alma vagy a szezonális cseresznye.
Remegős, krémes cseresznyés tejpite: ebből biztos a repeta
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Álomszép citromos, túrókrémes torta: sütés nélkül készül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
5 perces eperhab: tökéletes desszert minden alkalomra
Hidratáló görögdinnyés turmix: csak 3 hozzávaló szükséges hozzá
Hideg krumplisaláta kovászos uborkával: tökéletes nyári köret
Remegős, krémes cseresznyés tejpite: ebből biztos a repeta
Könnyed, joghurtos zöldborsófőzelék: liszt nélkül sűrítjük
A finom cseresznyés tejpite igazi nyári desszert, ami önmagában kínálva is csodás, de tejszínhabbal vagy fagyival is megkoronázhatod.
Itt a nyár, tombol a friss cseresznye- és a meggyszezon. A piros gyümölcsöket öröm magukban is falatozni, és rengeteg finom desszert készülhet belőlük. Most ajánlunk is egyet, amit, ha kipróbálsz, biztos, hogy gyakori vendég lesz a konyhádban!
Így is lehet
A receptet feldobhatod még plusz alapanyagokkal. Ha például csokirajongó vagy, akkor csokit is szórhatsz a tésztára a gyümölcs mellé. A különlegesebb ízért narancsvirágvízzel is készülhet a tejpite, vagy intenzíven fűszerezve próbáld ki. Talán meglepőnek tűnik, de friss bazsalikommal vagy rozmaringgal nagyon izgalmas hatást érhetsz el. Ha a különlegesebb ízesítés mellett döntesz, akkor csak keveset használj belőlük, nagyon aromásak!
Házi cseresznyés tejpite
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 60 dkg cseresznye
- 2 evőkanál cukor (a cseresznyéhez)
- 3 evőkanál rum
- 4 darab tojás
- 4 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg liszt
- 4 dl tej
Elkészítés:
A cseresznyét mossuk meg, magozzuk ki, majd a cukorral és rummal forgassuk egybe.
A tojásokat üssük tálba, majd keverjük fehéredésig a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután apránként adagolva keverjük hozzá a lisztet és a tejet.
A piteformát kenjük ki vajjal, majd csorgassuk bele a masszát és potyogtassuk bele a cukros, rumos meggyet.
A pitét toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 30-40 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
