Filmes ételek kvíze: milyen burgert ettek a Ponyvaregényben?
Tarantino univerzumában szinte mindig helyet kapnak a különleges falatok, és persze más filmeket nézve is megjön az ember étvágya.
A The Walking Dead univerzumában a világ romokban, a túlélők napról napra küzdenek az életben maradásért a járkálók között, aztán egyszer csak ott van egy konzerv csokipuding, ami nemcsak desszert, hanem a gyerekkor, biztonság és a remény egy kanálban.
A sorozat egyik ikonikus jelenete, amikor Carl elmajszol egy méretes bödön csokipudingot. Ezután a jelenet után biztos, hogy sokan megkívánták a desszertet, amit házilag pofonegyszerű elkészíteni.
Ez a recept nem a konzerv másolata, hanem egy házi krémes csokoládés puding. Az elkészült finomságot adagold pohárba vagy öntsd formába. Ha nagyon krémes állagúra szeretnéd, akkor a tej felét érdemes tejszínre cserélni, vagy dobd fel egy kis csavarral, 1-2 teáskanál rum, narancslikőr vagy whisky új szintre emeli a házi csokipudingot.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A tejből mérjünk ki 4 dl-t, majd kezdjük el melegíteni, közben keverjük hozzá a cukrot, vaníliás cukrot és a sót.
A maradék tejben keverjük csomómentesre a kakaót és az étkezési keményítőt.
Amikor a tej felforrósodott, de még nem forr, akkor adjuk hozzá az étcsokit, és keverjük addig, amíg teljesen felolvad. Utána öntsük hozzá a kakaós keveréket, és folyamatosan keverve főzzük sűrűre. Amint pudingos állagú lett, vegyük le a tűzhelyről, adagoljuk pohárba, vagy öntsük formába.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu