Isteni csokis-kekszes édesség sütés nélkül: tejmentes recept
Ha valamilyen okból nem eszel tejterméket, akkor sem kell lemondanod a desszertekről, a legtöbbet mentesen is elkészítheted, mint az alábbi extra csokisat is!
Ezt az isteni desszertet mindenképp próbáld ki! A mennyei rétegek váltják egymást, a kekszet mindig puding követi, így a pihentetési idő végére egy igazán puha édességet kapsz, amit élmény lesz kanalazni. Fokozva a kakaós ízélményt, a tetejére olvasztott étcsokoládé is kerül, ami a hűtőben roppanósra dermed.
Az összeállítása nem igényel sok időt, így akár egy hétköznap este is összedobható, vagy a hétvégi családi ebédre is remek választás.

Készítsük elő a hozzávalókat.
A vaníliás és a csokoládés puding elkészítése hasonlóan történik: melegítsünk fel 400 ml tejet, figyeljünk rá, hogy ne forrjon. Eközben keverjük simára 100 ml tejjel a pudingport és 3 evőkanál cukrot. Ha a tej felmelegedett, öntsük hozzá a pudingporos elegyet, majd lassú lángon, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre.
Vegyük le a tűzről, fedjük le folpackkal, ezután hűtsük le hűtőszekrényben 10-15 perc alatt. Ugyanezt a folyamatot ismételjük meg a másik ízesítésű pudingnál is.
Kezdődhet a rétegezés.
Az üvegtál aljába helyezzünk egy réteg háztartási kekszet, majd mehet rá a vaníliás puding fele, majd egy újabb réteg keksz és a csokoládés puding fele. Ezt a folyamatot addig ismételjük, amíg a tál tetejéhez érünk. Az utolsó réteg legyen háztartási keksz.
Az étcsokoládét törjük kockákra, majd vízgőz felett olvasszuk folyékony állagúra.
Várjuk meg, míg kicsit hűl, végül csurgassuk az utolsó réteg háztartási kekszre. Fedjük le folpackkal, ezután helyezzük hűtőszekrénybe minimum 3 órára, hogy az összes kekszréteg kellően megpuhuljon.
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu