A 6 legfinomabb diós desszert: sütés nélkülit is mutatunk
A végre szezonját élő dió rengeteg cukrászt, nagymamát és süteményt megihletett már. Ennek apropóján mutatjuk most a 6 legfinomabb diós süteményt, amelyek között sütés nélküli recept is akad.
Omlós diós hókifli vajjal gyúrva: klasszikus karácsonyi recept
52
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Mivel helyettesíthető a zsemlemorzsa? Praktikus, egyszerű megoldások
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Nagyon puha és omlós a hókifli tésztája, ez a hagyományos karácsonyi recept egyik évben sem hiányozhat az ünnepi asztalról!
Ha a klasszikus karácsonyi sütik híve vagy, biztosan nálad is kerül az ünnepi aszalra diós hókifli! Ha még nincsen bevált recepted, szívből ajánljuk a miénket, az omlós diós tészta megér egy misét!
Az elkészítése nagyon egyszerű, és a formázásától sem kell tartani, csak egy kevés időt és türelmet igényel. Hogy könnyű dolgod legyen, és a kiflik szépen megtartsák a formájukat, a begyúrt tésztát mindenképp tedd a hűtőbe fél órára, mielőtt nekikezdenél a formázásnak.
A mutatós kis hókiflik nem túl édesek, porcukor csak a külsejükre kerül, a havas borítást azonban könnyedén feldobhathatod egy kevés vaníliás cukorral is.
Klasszikus diós hókifli
Hozzávalók 25 darabhoz
- 200 g búzaliszt
- 170 g vaj
- 70 g darált dió
- 1 db biocitrom héja
- 1 db tojás
- a hempergetéshez porcukor
Elkészítés:
Az átszitált lisztet keverjük össze a darált dióval, majd adjuk hozzá a hideg, kockákra vágott vajat. Dolgozzuk össze a hozzávalókat, majd mikor morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és reszelt citromhéjjal ízesítsük.
Ezután gyúrjuk tésztává, formázzunk belőle cipót, és 30 percre tegyük be pihenni a hűtőbe.
Pihentetés után a tésztát először vágjuk szeletekre, majd diónyi darabokra, és formázzunk belőle gombócokat, majd kis nudlikat, végül hajtogassuk kiflivé.
180 fokon előmelegített sütőben légkeverésen 11-13 perc alatt süssük meg, majd melegen forgassuk porcukorba.
Ez is érdekelhet
Fotó és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
