Csokimázzal bevont zebrapiskóta: álomszép és nagyon finom
A puha, csíkos piskóta fényes csokimázzal a tetején pont az a sütemény, amelytől mindenki elolvad. Egyszerű, látványos és garantáltan az asztal sztárja lesz!
Könnyű, joghurtos piskóta: egyszerű recept kezdőknek is
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors mexikói guacamole: érett avokádóból a legfinomabb
Mennyei epres pite olasz módra: mutatjuk a lépéseket
Krémes, szaftos rakott karalábé: ez lesz mindenki kedvence
A 8 legfinomabb spárgás receptet mutatjuk: a levestől a savanyúságig
Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére
Puha és gyorsan összedobható: ez az olajos, görög joghurtos sütemény a bizonyíték arra, hogy az egyszerű alapanyagokból lesznek a legjobb desszertek.
Vannak sütemények, amelyek nem kérnek különösebb figyelmet: nincs habverős maraton, nincs többkörös mosogatás, és nem kell azon izgulni, vajon szépen megemelkedik-e a tészta.
Ehhez a joghurtos piskótához például elegendő egy keverőtál és néhány jó minőségű alapanyag, hogy könnyű, illatos, puha tésztát kapjunk. Egyszerű, mégis elegáns, és szinte kívánja, hogy egy kis citrushéjjal, friss gyümölccsel vagy pár szem csokival tegyük még különlegesebbé.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Könnyű, joghurtos piskóta
Hozzávalók 10 szelethez
A piskótához:
- 180 g finomliszt
- 1.5 tk. sütőpor
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- 0.5 tk. só
- 230 g görög joghurt
- 200 g kristálycukor
- 3 db tojás
- 120 ml olívaolaj
- 1 tk. vaníliakivonat
A tálaláshoz:
- porcukor
- friss gyümölcs
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, majd béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 23x13 cm-es kenyérsütő formát, vagy kenjük ki vékonyan olajjal.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Egy másik, nagyobb tálban dolgozzuk simára a görög joghurtot a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük krémesre. Csorgassuk hozzá az olívaolajat, adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük egyneművé.
Forgassuk bele a száraz hozzávalókat, és keverjük addig, amíg sima, csomómentes tésztát kapunk, de ne dolgozzuk túl.
Öntsük a masszát az előkészített formába, simítsuk el a tetejét, majd süssük 30-40 percig, amíg a közepe átsül, és a beleszúrt tű tisztán jön ki.
Hagyjuk a süteményt a formában hűlni kb. 10 percig, majd vegyük ki, és rácson hűtsük ki teljesen (kb. 30 perc).
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral, vagy kínáljuk friss gyümölccsel.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
