Puha, üde citromos brownie: roppanós cukormázzal az igazi
Fehér csokival és a citrom kellemes, savanykás zamatával ejti rabul a kóstolókat ez az egyszerűen összedobható brownie.
Könnyű, pufi citromos keksz: szinte elolvad a szájban
42
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Barackos pohárkrém babapiskótával: sütés nélküli nyári desszert
Frissítő avokádós csicseriborsó-saláta fetával: 10 perces fehérjebomba
Mascarponés málnatorta: látványos és egyszerű desszert
Gombás, tejszínes csirke francia módra: a krémes, sűrű mártás a lelke
Mit főzzünk hőségriadó alatt? 7 recept, ami nem fűti fel a lakást
Ez a könnyű, citromos keksz egyszerre roppanós és lágy, ráadásul az élénk citrusos íz igazán frissé teszi. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis nagyon szerethető süti.
Ha szeretjük a friss, citrusos süteményeket, ez a keksz könnyen a kedvenceink közé kerülhet. A tésztája könnyű és puha, miközben a külsején sütés közben finoman roppanós réteg alakul ki.
A citromhéj és a citromlé üdévé és illatossá teszi, így ez az aprósütemény kávé vagy tea mellé is remek választás, de vendégváró falatként is megállja a helyét.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Könnyű, pufi citromos keksz
Hozzávalók 25 darabhoz
- 15 dkg kristálycukor
- 2 db biocitrom héja
- 7 dkg vaj
- 1 tk. vaníliakivonat
- 2 db tojás
- 2 ek. citromlé
- 28 dkg finomliszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 csipet só
- 10 dkg porcukor (forgatáshoz)
Elkészítés:
Reszeljük le a citromok héját, majd keverjük bele a kristálycukorba, és morzsoljuk vele össze. Adjuk hozzá az olvasztott (kihűlt) vajat és a vaníliát is, és ezt is keverjük egybe. Végül mehet bele a tojás és a citromlé is. Az egészet alaposan dolgozzuk össze.
Szitáljuk a keverékbe a lisztet, a sütőport és a sót, majd egységesítsük a masszát. Ekkor még picit lágynak, ragacsosnak fog tűnni, de a hűtőben szépen összeáll. Takarjuk le a tálat, tegyük a hűtőbe minimum 2 órára.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Formázzunk a tésztából diónyi golyókat, majd forgassuk őket porcukorba. Tegyük őket az előkészített tepsire, hagyjunk köztük 5 centi helyet. (Több adagban fognak elférni.)
Toljuk őket a sütőbe 8-10 percre, míg az aljuk halványbarna nem lesz. Melegen még puhának tűnnek majd, de ahogy hűlnek, megszilárdulnak.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
