Gyors, tormás sonkatekercs: sokkal finomabb, mint a bolti
A házilag készített változatba biztos, hogy kevesebb tartósítószer és ízfokozó kerül.
Fantasztikusan krémes kaszinótojás: ezt nem lehet megunni
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sajtos rakott tészta: egyszerű és laktató húsmentes vacsora
Fehér csokis-áfonyás keksz: kívül ropogós, belül omlós
Friss és ropogós Waldorf-saláta: a tökéletes, frissítő köret percek alatt
Hideg gyümölcsleves grízgaluskával: a legfrissítőbb nyári ebéd
Krémes toszkán lazac: tejszínes-paradicsomos vacsora 30 perc alatt
A szilveszteri hidegtálak nagy kedvence az étvágygerjesztő kaszinótojás, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.
Kaszinótojás, sonkatekercs és valamilyen majonézes saláta: ezek nélkül a 80-as években elképzelhetetlenek voltak a házibulik, családi vagy baráti összejövetelek. A vendégváró népszerűsége pedig azóta is töretlen.
A kaszinó- vagy töltött tojást szinte minden országban más névvel illetik, de mindig keményre főtt tojás az alapja. A töltelék rendkívül változatos lehet: a legegyszerűbb, ha a tojássárgát majozézzel és vajjal krémesíted. Dúsíthatod még sonkakockákkal vagy akár különféle zöldségekkel is.
Ha teheted, készíts mellé franciasalátát is!
Krémes kaszinótojás
Hozzávalók 12 darabhoz
- 6 db tojás
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 5 dkg vaj
- só
- bors
- 2 evőkanál petrezselyem
- pirospaprika
Elkészítés:
A tojásokat főzzük meg forrástól számítva 10 perc alatt a szokásos módon, majd várjuk meg, míg kihűlnek. Hámozzuk meg, és vágjuk félbe hosszában. Egy kiskanállal óvatosan távolítsuk el a tojások sárgáját, és villával törjük össze.
Egy tálban keverjük össze a majonézt, a mustárt, a puha vajat, a sót és borsot, és adjuk hozzá a tojássárgát. Kóstoljuk meg, ha szükséges, dobjunk még hozzá fűszert.
Töltsük meg a tojásokat a töltelékkel, kiskanállal vagy habzsákkal is díszíthetjük. Szórjuk meg a töltött tojások tetejét friss petrezselyemmel és pirospaprikával.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
