Majonézes zöldborsósaláta: sajt és ropogós szalonna gazdagítja
A zöldborsó nem csak levesbe vagy főzelékbe való, remekül megállja a helyét tartalmasabb salátában is.
Krémes, majonézes gombasaláta: isteni előétel vagy kence
11
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csokis kölespuding cukor nélkül: krémes, fitt pohárdesszert percek alatt
A tökéletes sajtfondü receptje: krémes, nyúlós, és 20 perc alatt kész
Füstös, kolbászos kovászos leves: a lengyel konyha ikonikus fogása
Omlós diós rácsos béles: régi idők süteménye, amit ma is imádunk
Szaftos brokkolis-sajtos húsgolyó: a krémes mártás a lelke
Ez a könnyű, néhány összetevőből álló saláta, friss gombával, fokhagymával, kaporral és majonézzel, ínycsiklandó kiegészítője lehet egy egyszerű hétköznapi vacsorának.
Egy finom majonézes salátára bizony nehéz nemet mondani. Ezúttal egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető gombasaláta-receptet mutatunk, amely csupa friss hozzávalóból készül, és köretként vagy előételként is tökéletes választás.
Várhatunk vele vendégeket, vagy készíthetjük csak egy kellemes esti fogásnak is: a friss gombából készült kapros saláta egy szelet pirítóson tálalva maga lesz a mennyország.
Tipp
Ha kicsit könnyedebb végeredményre vágyunk, akkor csak 150 g majonézt használjunk, amely mellé 50-90 g görög joghurtot vagy tejfölt is keverjünk.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Krémes, majonézes gombasaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 400 g csiperkegomba
- 2 ek. vaj
- 200 g majonéz
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk. friss kapor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A gombát mossuk át alaposan, és vágjuk kisebb darabokra.
Olvasszunk vajat egy serpenyőben, majd dobjuk rá a gombát, és pirítsuk addig, míg a kiengedett leve elpárolog. Közben sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát tisztítsuk meg. A kaprot öblítsük le, aprítsuk fel.
Egy tálban keverjük össze a majonézt, reszeljük hozzá a fokhagymát, adjuk hozzá a kaprot is, majd ízesítsük egy kis sóval és borssal.
Ezután forgassuk bele a gombát a majonézes keverékbe, és tegyük hűtőbe legalább 20-30 percre, hogy az ízek jól összeérjenek.
Végül tálaljuk pirítósra kenve vagy friss zöldségek mellé.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
