Puha citromos sütemény vajas tésztával: kezdők is elkészíthetik
A vajas tészta ellenére nagyon frissítő ez a citromos sütemény, amelyet gyorsan összeállíthatsz főétkezés utáni desszertként.
Fantasztikus citromos muffin: krémsajttól lesz puha a tészta
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert
Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese
Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld
Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora
A citromos muffin tésztája ellenállhatatlanul finom és puha, köszönhetően a krémsajtnak és az olvasztott vajnak.
A muffin a világ egyik legegyszerűbb finomsága, mely rengetegféle változatban kipróbálható. Lehet édes vagy sós, ha pedig igazán bájosan kínálnád, koronázd meg a mini torta tetejét valamilyen krémmel.
Ez a recept nagyon egyszerű, a citrom frissítő zamata érvényesül a muffinban. A tészta csodás állagáról a krémsajt és a vaj gondoskodik, így akár előző nap is megsütheted, mert jól tárolva megőrzi a puhaságát.
Így még finomabb lesz!
Ha szereted a citrom fanyarságát, akkor ízlésed szerint keverhetsz a masszába citromlevet, vagy keverj bele kandírozott narancshéjat, és még narancsvirágvízzel is izgalmasabbá teheted a tésztát.
Krémsajtos, citromos muffin
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 15 dkg cukor
- 1 darab reszelt citromhéj
- 2 darab tojás
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 dl tej
- 3 evőkanál krémsajt
Elkészítés:
A muffin hozzávalóit keverjük simára.
Adagoljuk papírral bélelt muffinformába, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Tűpróbával ellenőrizzük, mert előfordulhat, hogy néhány perccel több időt kell a sütőben töltenie.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
