10 pompás almás finomság az őszi napokra: ezekkel kedveskedj a családnak
Az alma a kötelező őszi finomságok egyike, melyből a legfinomabb sütemények készülhetnek, mutatunk is párat!
Mekis almás pite házilag: leveles tésztából percek alatt kész
45
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő kávés pohárkrém 10 perc alatt: alig néhány hozzávalóból
Ropogós cukkinis tócsni sajttal és kukoricával: a legjobb nyári lapcsánka
Kapros-tejfölös karalábésaláta uborkával – Könnyű és hűsítő nyári recept
Nyári barackos-túrós pohárkrém: puha piskóta kerül a rétegek közé
Kovászos uborka cseresznyével és kaporral: izgalmas nyári ízek az üvegben
Az almás pite az egyik legkedveltebb őszi finomság, de nem kell a fél napot a konyhában töltened, ha leveles tésztából készíted!
Ha szereted a mekis almás pitét, dobd össze házilag! Ez a recept nagyon gyorsan elkészül, kevés összetevő kell hozzá, és a sütőben 15 perc alatt aranybarnára sül.
Az alma és a fahéj illata garantáltan beteríti majd az egész lakást, így biztosítva az őszi hangulatot. Ha még tovább fokoznád az élményt, a sütőből kivett almás pitét ízlés szerint szórd meg fahéjas cukorral, még addig, ameddig meleg.
Érdemes egyből dupla adagot készíteni belőle!
Mekis almás pite házilag
Hozzávalók 4 darabhoz
A pitéhez:
- 1 db leveles tészta
- 2 db alma
- 1 db citrom leve
- 2 ek. barna cukor
- 1 ek. fahéj
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 50 ml víz
- 1 db tojás
A tálaláshoz:
- 2 ek. cukor
- 1 tk. fahéj
Elkészítés:
Az almákat mossuk meg, vágjuk kis kockákra.
Kezdjük el karamellizálni egy serpenyőben, lassú lángon: szórjuk rá a barna cukrot, adjuk hozzá a citrom levét és a fahéjat. Hagyjuk a tűzön addig, ameddig puha nem lesz. Közben párszor keverjük át.
Egy csomag vaníliás pudingport keverjünk csomómentesre 50 ml vízzel, majd adjuk hozzá a párolt almához. Ha kész a töltelék, hagyjuk teljesen kihűlni.
Tekerjük ki a leveles tésztát, ezután vágjuk 8 egyenlő téglalapra. Négy téglalap között osszuk el a tölteléket, majd hajtsuk rá az üresen maradt levelestészta-lapokat, és egy villa segítségével nyomkodjuk össze a lapok széleit. A batyuk tetejét vágjuk be egy éles késsel 1-2 helyen.
Kenjük le a tészta tetejét a felvert tojással, majd süssük 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára.
Végül ízlés szerint szórjuk meg fahéjjal elkevert cukorral.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
