10 pompás almás finomság az őszi napokra: ezekkel kedveskedj a családnak
Az alma a kötelező őszi finomságok egyike, melyből a legfinomabb sütemények készülhetnek, mutatunk is párat!
Mekis almás pite házilag: leveles tésztából percek alatt kész
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjében gazdag retekleves túróval: egyszerű, friss és nagyon finom
Krémes, tejfölös zöldbabfőzelék: egyszerű és finom ebéd
Omlós, habos túrós pite: diósan készül a klasszikus sütemény
Rakott karfiol zsírszegény pulykahúsból: szaftos, tartalmas egytálétel
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Az almás pite az egyik legkedveltebb őszi finomság, de nem kell a fél napot a konyhában töltened, ha leveles tésztából készíted!
Ha szereted a mekis almás pitét, dobd össze házilag! Ez a recept nagyon gyorsan elkészül, kevés összetevő kell hozzá, és a sütőben 15 perc alatt aranybarnára sül.
Az alma és a fahéj illata garantáltan beteríti majd az egész lakást, így biztosítva az őszi hangulatot. Ha még tovább fokoznád az élményt, a sütőből kivett almás pitét ízlés szerint szórd meg fahéjas cukorral, még addig, ameddig meleg.
Érdemes egyből dupla adagot készíteni belőle!
Mekis almás pite házilag
Hozzávalók 4 darabhoz
A pitéhez:
- 1 db leveles tészta
- 2 db alma
- 1 db citrom leve
- 2 ek. barna cukor
- 1 ek. fahéj
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 50 ml víz
- 1 db tojás
A tálaláshoz:
- 2 ek. cukor
- 1 tk. fahéj
Elkészítés:
Az almákat mossuk meg, vágjuk kis kockákra.
Kezdjük el karamellizálni egy serpenyőben, lassú lángon: szórjuk rá a barna cukrot, adjuk hozzá a citrom levét és a fahéjat. Hagyjuk a tűzön addig, ameddig puha nem lesz. Közben párszor keverjük át.
Egy csomag vaníliás pudingport keverjünk csomómentesre 50 ml vízzel, majd adjuk hozzá a párolt almához. Ha kész a töltelék, hagyjuk teljesen kihűlni.
Tekerjük ki a leveles tésztát, ezután vágjuk 8 egyenlő téglalapra. Négy téglalap között osszuk el a tölteléket, majd hajtsuk rá az üresen maradt levelestészta-lapokat, és egy villa segítségével nyomkodjuk össze a lapok széleit. A batyuk tetejét vágjuk be egy éles késsel 1-2 helyen.
Kenjük le a tészta tetejét a felvert tojással, majd süssük 180 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára.
Végül ízlés szerint szórjuk meg fahéjjal elkevert cukorral.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
