Krémes, mézes-mustáros alaprecept: csirkével és tofuval is mesés
Egy kellemesen aromás, nem túl intenzív és mennyeien krémes ételről van szó, amit azalatt el is készíthetsz, amíg a rizs megfő. Húsos és mentes verzióban is tökéletes lesz.
Mézes-mustáros csirkecomb a sütőből: vajpuha és szaftos lesz a hús
36
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Pár alapanyagból készül az ízletes szósz, és pár perc munka az étel összeállítása, úgyhogy bátran állj neki!
Nagyon egyszerűen és kevés munkával készül ez a szaftos, ízekben gazdag csirkecomb, kezdők is elkészíthetik, és akár vacsorára is összedobható. A lelke a mézes szósz, amely egyszerre édes és sós, picit pikáns a dijoni mustárnak köszönhetően.
Érdemes nagy adagban sütni, annyira omlós és finom lesz a hús, hogy pillanatok alatt el fog fogyni. Ha több időd van, akár a pácban is hagyhatod a combokat pár órát, úgy csak még puhábbak és ízletesebbek lesznek.
A sütés után marad egy kevés szósz a combok alatt, ezt locsold a rizsre, keverd vele össze, elképesztően finom lesz úgy a köret is.
Mézes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók 10 darabhoz
- 10 db csirkecomb
- 100 g méz
- 2 ek dijoni mustár
- 5 ek sima mustár
- 1 tk fokhagymapor
- 2 tk füstölt paprika
- ízlés szerint só, bors
- a tálaláshoz petrezselyem
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, olajozzunk ki egy nagyobb tepsit.
A combokról itassuk fel a nedvességet, sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat.
Keverjük össze a mustárokat, a mézet, a fokhagymaport és a füstölt paprikát.
Forgassuk a combokat a szószba, hogy mindenhol bevonja őket. Tegyük őket a tepsibe, öntsük rájuk a tálban maradt szószt.
Toljuk a sütőbe 45-50 percre, míg puha nem lesz a hús. Félidőnél forgassuk át a combokat.
Ez is érdekelhet
Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
