Brokkolis-sajtos karaj: ropogós baconnel és tavaszi sült zöldségekkel
Szaftos karajszeletek, krémes sajtszósz és roppanós brokkoli egy tepsiben, ez az a gyors, mégis laktató fogás, amely a hétköznapi ebédeket is feldobja.
Szaftos csirkecomb tejföllel: illatos, citromos sült krumplival készül
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nagy nemzetközi gasztrokvíz: tudod, mi az a shakshuka vagy a bibimbap?
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Bögrés chiapuding dióval: rostban gazdag, édes reggeli
Gyors kukoricás csirkemell jó fokhagymásan: egyszerű, szerethető recept
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Ezt a krémes, szaftos csirkecombot a tejföl teszi igazán ellenállhatatlanná, mellé pedig aranybarnára sült, citrommal megbolondított krumpli kerül.
Ez a recept a szaftos csirkecombról és a krémes, tejfölös szószról szól, és csak szeretni lehet!
A csirkecomb a tejföllel omlósra sül, közben jól magába szívja az ízeket, a tetejét pedig gazdag szaft borítja. Mellé egyszerű sült krumpli készül, amelyet egy kis citrom és oregánó dob fel, így az ételben jól összeérnek az ízek.
A lényeg, hogy a sütőben érnek össze az ízek, így lesz igazán ízes és laktató a fogás.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Csirkecomb tejföllel
Hozzávalók 4 főre
Csirke:
- 500 g csirkecomb
- 350 g tejföl
- 50 g mustár
- 1 tk. fokhagyma-granulátum
- 1 tk. pirospaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Burgonya:
- 1 kg burgonya
- 370 ml víz
- 2 db citrom
- 120 ml olívaolaj
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 tk. só
- 2 tk. oregánó
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsuk meg, majd sózzuk és borsozzuk. A tejfölt keverjük ki a mustárral, a fokhagyma-granulátummal és a pirospaprikával, majd alaposan forgassuk bele a húst. Tegyük egy hőálló tálba, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 45 perc alatt puhára, szaftosra.
A burgonyát tisztítsuk meg és vágjuk hasábokra. Egy tálba öntsük a vizet, olívaolajat, a citromnak a kifacsart levét, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és oregánót. Keverjük össze, utána dobjuk a tálba a burgonyahasábokat.
Kezdjük el sütni 180 fokon, majd 20 perc után forgassuk meg, így süssük további 20 percig.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd a lé nélkül kanalazzuk rá a félig megsült krumplikat, ezután toljuk vissza a sütőbe, és süssük 190 fokon 15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A kész csirkecombokat a krémes szafttal együtt tálaljuk a citromos sült krumplival együtt.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
