Mézes sült répa pár perc munkával: színes köret az ünnepi asztalra

27
Nyomtatás
Mezes-sult-repa-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Készíts színes sült répát, és ne felejtsd el elmenteni a receptjét, mert a húsvéti időszak után is bármikor megállja a helyét.

Ha a tökéletes zöldségköretet keresed, akkor megtaláltad: ezzel a gyors répás variációval rengeteg dicséretet bezsebelsz majd. Nagyon könnyű elkészíteni, hiszen nem igényel darabolást, a munka oroszlánrészét pedig a sütő végzi. 

A répák a sütőben krémesre és puhára sülnek, a mézes máz pedig kissé karamelles állagot kap, ezért meglepetésként kissé roppanósak is lesznek. A felhasznált fűszerek pedig remekül kiegészítik a répa mézédes ízét.

A recept a klasszikus sárgarépával is tökéletesen működik, de ha a lenyűgöző hatás a célod, akkor válassz színes szivárványrépát.

Mézes sült répa

Mezes-sult-repa

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 köteg színes répa (kb. fél kg)
  • 1 ek méz
  • 2 ek olívaolaj
  • 0.25 tk őrölt koriander
  • 0.25 tk őrölt kömény
  • 0.25 tk
  • 1 csipet bors
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

A mázhoz keverjük össze a mézet, az olívaolajat, a koriandert, a köményt, a sót és a borsot.

A répákat alaposan mossuk meg, és vágjuk le a száraikat. Töröljük szárazra, helyezzük őket a tepsibe, és locsoljuk meg a mézes keverékkel. Forgassuk át őket, hogy minden oldalukat befedje a máz.

Tegyük a sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük puhára. Tetszőleges friss zöldfűszerrel, joghurttal, citromlével kínáljuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon