Ragacsos brownie sok-sok étcsokival: ezekkel az arányokkal lesz tökéletes a tészta
Ha ezzel a módszerrel készíted a brownie-t, a külseje roppanósra sül, belül a tészta pedig ínycsiklandóan ragacsos marad.
Mogyoróvajas-banános brownie: ragacsos nasi rengeteg csokival
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben
Pofonegyszerű banánfánk 20 perc alatt: alig valamiből készül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Káprázatos házi körtelekvár: a vaníliától édes és illatos
Toszkán babos szendvics: indítsd a napot olasz módra
Áfonyás pohárdesszert citromkrémmel: mutatós desszert fél órán belül
Laktató karfiolsaláta sütőben sült zöldségekből: tápláló köret vagy ebéd
Krémes spenótos gnocchi gombával: egyserpenyős receptet mutatunk
Ez a mogyoróvajas-banános brownie az egyik legfinomabb és egyben legegészségesebb változat: az édes banánnak köszönhetően kevesebb cukorral is mennyei!
Ez a mogyoróvajas-banános brownie az egyik legjobb csokis desszert, amelyet ráadásul percek alatt összedobhatsz. Az egyszerű kevert alapot sok kakaópor, csokoládé és mogyoróvaj gazdagítja, és lepürésített banántól lesz édes és szaftos. Ehhez azonban mindenképp érett banánt válassz, különben a megadottnál több cukorra lehet szükséged.
Most egy mentes változatot mutatunk, amelybe sem tojás, sem pedig tejtermékek nem kerülnek, így növényi étrendbe is beilleszthető.
Mogyoróvajas-banános brownie
Hozzávalók 20 x 20 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 200 g érett banán (héj nélküli mennyiség)
- 120 g krémes mogyoróvaj + kevés a díszítéshez
- 75 g kókuszolaj felolvasztva
- 1 tk. vaníliakivonat
- 100 g finomliszt
- 30 g holland kakaópor
- 0.5 tk. sütőpor
- 0.25 tk. só
- 75 g kókuszvirágcukor
- 100 g csokichips
Elkészítés:
A banánt tegyük közepes tálba, egy villával pürésítsük le, majd keverjük hozzá a mogyoróvajat, a folyékony kókuszolajat és a vaníliakivonatot.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a sót és a cukrot, majd adjuk a folyékony hozzávalókhoz, és dolgozzuk csomómentesre. Végül keverjük bele a csokicseppeket is.
Kanalazzuk a tésztát sütőpapírral bélelt szögletes sütőformába, csurgassunk a tetejére 3-4 teáskanálnyi mogyoróvajat, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük meg.
Hagyjuk a brownie-t 10 percig a sütőformában hűlni, majd emeljük ki belőle, és helyezzük hűtőrácsra. Teljes kihűlés után szeleteljük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
