A brownie, amit diéta alatt is megehetsz: könnyű receptet mutatunk

Horváth Kitti Gabriella
2026. március 23.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel

3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű

Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban

Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom

Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája

A brownie általában a "tiltólistás" desszertek közé tartozik, ha valaki figyel a kalóriákra, ez a recept azonban teljesen átírja a szabályokat.

Ha édességre vágyunk, a brownie ritkán jut eszünkbe "könnyű" desszertként. A klasszikus változat ugyanis bőven tartalmaz vajat és cukrot, ezért elég kalóriadús. Egy apró trükkel azonban meglepően könnyed változat készíthető belőle: a tészta egyik alapanyagát lecserélve ugyanazt a puha, csokis állagot kapjuk, csak sokkal barátibb kalóriatartalommal.

A vaj helyett egy könnyebb alapanyag kerül a tésztába, így a süti ugyanúgy csokis és szaftos marad, mégis jóval alakbarátabb lesz. Ez a brownie igazi bizonyíték arra, hogy a diéta mellett sem kell lemondani az édességekről.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció