Parmezánnal sült gomba: az ínycsiklandó recept egyszerűen készül

Name: Parmezánnal sült gomba
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 500 g gomba; 1 dl olívaolaj; 150 g reszelt parmezán; só és bors ízlés szerint; teáskanál chilipehely

Botos Claudia
2024. augusztus 10.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A parmezánnal sült gomba remek nasi, amely mellé érdemes valamilyen mártogatóst kínálni, és köretként is az asztalra kerülhet.

Mindenki szereti az olyan finomságokat, amelyek néhány hozzávalóból, gyorsan az asztalra kerülnek: pont ilyen ez a parmezánnal sült gomba is. Önmagában is finom, akár nasiként is falatozhatod, valamilyen mártogatóssal, és persze köretként is szuper választás.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Sóbors (@sobors.hu) által megosztott bejegyzés

Így is lehet

A gomba fűszerezése ízlés szerint alakítható. A chili helyett mediterrán fűszerek vagy füstölt paprika kerülhet az olívaolajba, de jól áll neki a finomra aprított bazsalikom, kakukkfű, és persze oregánóval is kipróbálható.

Parmezánnal sült gomba

Hozzávalók 4 személyre

500 g gomba
1 dl olívaolaj
150 g reszelt parmezán
só és bors ízlés szerint
fél teáskanál chilipehely

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A gombát tisztítsuk meg, ha szeretnénk, vágjuk félbe.

Az olívaolajat mérjük keverőtálba, majd keverjük egybe 1 evőkanálnyi (150 g-ból mérve) reszelt parmezánnal, sóval, borssal és chilipehellyel. Ezután keverjük hozzá az előkészített gombát.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

A gombákat helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, majd szórjuk rá a maradék sajtot. Ezután toljuk a tepsit 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-30 perc alatt süssük készre.

Ez is érdekelhet