Kiadós, darált hússal töltött gomba: sok sajttal igazán finom
A gomba nem csak rántva finom, sütőbe tolva, hússal töltve is érdemes kipróbálni, a végeredmény csodás lesz.
Parmezánnal sült gomba: az ínycsiklandó recept egyszerűen készül
49
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére
Laktató, színes nizzai saláta tojással: egészséges, könnyű vacsora
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Ellenállhatatlan epres morzsasüti: zabpehely roppan a tetején
Medvehagymás-sajtos tészta: gyors tavaszi vacsora kezdőknek
A parmezánnal sült gomba remek nasi, amely mellé érdemes valamilyen mártogatóst kínálni, és köretként is az asztalra kerülhet.
Mindenki szereti az olyan finomságokat, amelyek néhány hozzávalóból, gyorsan az asztalra kerülnek: pont ilyen ez a parmezánnal sült gomba is. Önmagában is finom, akár nasiként is falatozhatod, valamilyen mártogatóssal, és persze köretként is szuper választás.
Így is lehet
A gomba fűszerezése ízlés szerint alakítható. A chili helyett mediterrán fűszerek vagy füstölt paprika kerülhet az olívaolajba, de jól áll neki a finomra aprított bazsalikom, kakukkfű, és persze oregánóval is kipróbálható.
Parmezánnal sült gomba
Hozzávalók 4 személyre
- 500 g gomba
- 1 dl olívaolaj
- 150 g reszelt parmezán
- só és bors ízlés szerint
- fél teáskanál chilipehely
Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg, ha szeretnénk, vágjuk félbe.
Az olívaolajat mérjük keverőtálba, majd keverjük egybe 1 evőkanálnyi (150 g-ból mérve) reszelt parmezánnal, sóval, borssal és chilipehellyel. Ezután keverjük hozzá az előkészített gombát.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A gombákat helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, majd szórjuk rá a maradék sajtot. Ezután toljuk a tepsit 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-30 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Botos Claudia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
