Rozmaringos-citromos fehérbabfőzelék: friss, aromás és tápláló ebéd
A fehérbabfőzelék tápláló, fehérjedús fogás, amely a rozmaringtól és a citromtól lesz különleges.
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
0
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Málnás-mandulás sütemény: joghurttól lesz könnyed és légies a tészta
Illatos spenótos-gombás tészta: 20 perc alatt elkészül a vacsora
Palermói sajtos csirkemell: szaftos, tepsis recept
Street food a világ körül: melyik ország étele van a képen?
Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül
Az illatos spenótos-gombás tészta tökéletes választás, ha gyors, mégis különleges vacsorára vágysz. Igazi komfortétel 20 perc alatt!
A spenótos-gombás tészta nemcsak villámgyors és ízletes vacsoraötlet, hanem tápláló választás is a hétköznapokra. 20 perc alatt elkészülsz vele, használhatod hozzá a kedvenc tésztádat, és ezen kívül csak pár marék friss spenótra és barna csiperkére lesz szükséged.
A spenót igazi tápanyagbomba: gazdag vasban, folsavban és antioxidánsokban, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és a sejtek védelméhez. Rendszeres fogyasztása támogathatja a szív egészségét, és segíthet a fáradtság csökkentésében is. Így érdemes beiktatnod a heti menübe. Emellett alacsony kalóriatartalma miatt azok számára is ideális, akik könnyebb, mégis laktató ételeket keresnek.
Bár a gombát sokan nem szeretik, érdemes esélyt adni neki, hiszen nagyon értékes alapanyag, amely növényi fehérjével, rostokkal és fontos ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. A spenóttal párosítva pedig egy igazán harmonikus komfortételt kapunk, amely megment egy hosszú, fárasztó nap végén.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Spenótos-gombás tészta
Hozzávalók 2 személyre
- 200 g tészta
- 200 g barna csiperkegomba
- 2 nagy marék spenót
- 1 db kisebb vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint frissen őrölt bors
- reszelt parmezán
Elkészítés:
Első lépésként főzzük ki a tésztát sós vízben al dente-re. Szűrjük le, és tartsunk meg belőle egy kis főzővizet.
Hevítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá a felszeletelt gombát. Pirítsuk magasabb hőfokon, amíg szép aranybarna nem lesz.
Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát, majd pirítsuk 1–2 percig, amíg illatos lesz. Szórjuk rá a spenótot, és keverjük össze, hogy összeessen.
Sózzuk és borsozzuk, majd adjunk hozzá a tészta főzővizéből. Keverjük hozzá a kifőtt tésztát, reszeljünk hozzá parmezánt, és alaposan keverjük össze.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
