Krémes franciasaláta házilag: a roppanós uborka sem hiányozhat belőle
Ez a saláta csak a nevében francia, valójában nem sok köze van az országhoz, a magyar konyhában viszont szinte minden nagyobb ünnepkor az asztalra kerül.
Friss, könnyed sárgadinnyés saláta prosciuttóval: a tökéletes nyári főétel
8
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
Szinte klasszikusnak mondható a sárgadinnye és a sonka párosa, de ha picit különlegesebben tennéd az asztalra, készíts belőlük salátát.
Ha valami könnyed, mégis izgalmas salátára vágysz, a nyári nagy melegben válaszd ezt a sárgadinnyés receptet, nem nehezíti el a gyomrodat, de pirítóssal kínálva garantáltan jóllakat.
A dinnye nem csak édességhez passzol, sőt, nagymamám mindig zsíros kenyérhez ette: sonkával és sajttal is jól működik, tökéletes harmóniában állnak az édes és a sós ízek. Az alábbi salátában is mozzarella és prosciutto kerül mellé, de a picit kesernyés rukkola és a friss bazsalikom is feldobja.
Azonban igazán ízletessé a dresszing teszi: a mustáros-ecetes öntet összefogja a hozzávalókat, így lesz kerek egész a végeredmény.
Prosciuttós sárgadinnye-saláta
Hozzávalók 4 adaghoz
Vinaigrette:
- 3 ek extraszűz olívaolaj
- 2 ek fehérborecet
- 1 tk dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
Saláta:
- 40 g rukkola
- 0.5 db sárgadinnye
- 170 g mozzarellagolyó
- 6 szelet prosciutto
- 6 levél bazsalikom
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Az öntet hozzávalóit keverjük egybe. Tegyük a hűtőbe tálalásig.
A sárgadinnyéből kanalazzunk golyókat, vagy vágjuk a húsát kockákra. A bazsalikomot aprítsuk össze, a prosciuttót szedjük vékony szálakra.
A saláta hozzávalóit tegyük egy tálba, majd mikor tálaljuk, forgassuk egybe az öntettel.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
